食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
牙签肉的做法步骤
-
1料酒生抽盐耗油淀粉兑成酱汁，猪肉切小块倒入酱汁腌制一个小时 -
2将腌制好的猪肉串在牙签上，摆上烤盘，撒上孜然黑胡椒辣椒面
-
3烤箱180℃放入三分钟，取出翻面，撒调料再烤三分钟
小窍门
腌肉的酱汁和烤肉时撒的调料，可以依每个人的口味来调整
使用的厨具：电烤箱
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