“口感非常非常地柔软！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶油小餐包的做法步骤
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1准备材料，黄油提前软化 -
2所有原料放进面包机，启动揉面团程序；（黄油后放） -
3面团发酵至2.5倍大； -
4分割成18个小面团，一个烤盘用了12.5个小面团；（多出的面团我烤成热狗包） -
5取1个小面团用擀面棍擀成长椭圆形； -
6由上而下卷起； -
7对半切开； -
8花形面朝上摆入烤盘，依次做好其余小面团； -
9进行二次发酵 -
10最后刷一层鸡蛋液，烤箱180度，上下火，15分钟左右，即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包