食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸春卷的做法步骤
-
1准备春卷皮 -
2绿豆芽、胡萝卜丝
-
3肉丝
-
4肉丝调入盐、酱油、少许淀粉拌匀
-
5锅烧热加油，油烧5成热放入肉丝，用铲子把肉丝划开后倒出控油
-
6锅内留少许油放入葱、姜，煸出香味后倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒
-
7绿豆芽七成熟时倒入肉丝
-
8倒入肉丝后翻炒几下盛出冷凉
-
9取一张春卷皮放上炒好的绿豆芽肉丝
-
10向上卷起
-
11两边向里折，边缘刷鸡蛋液后再卷起
-
12卷好的春卷
-
13锅中多加一点油，油烧7成热放入春卷中小火炸
-
14炸至金黄色翻面
-
15刚炸的一定趁热吃
-
16外焦里嫩
小窍门
春卷馅料可以根据自己口味放其它菜，我大多用的是韭菜鸡蛋的。春卷皮一包有40张左右，一次用不完放冷冻，用时提前拿到出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 海带芽炖丸子汤
- 软糯香甜???糯米枣
- 紫薯燕麦桂花茶做法
- 羊肋条炖红薯粉
- 鸽胸肉拌白菜
- 粉蒸排骨
- 葱油蚬子
- 三丁炒虾仁
- 牛肉、香菇炖豆皮
- 羊汤炖豆腐
- 肉末韭菜鸡蛋汤
- 鹅蛋炒三色糙米饭
- 玛格丽特饼干
- 奶香玉米汁
- 素咖喱拌饭
- 猫爪面包
- 6寸水果裸蛋糕
- 解锁红薯新吃法～香烤红薯条
- 酸菜肥肠
- 番茄汁焖豆腐
- 腊味饭
- 田鸡腿炒杂菜
- 红薯玉米粥(黄金粥)
- 木耳鸡蛋炒瓜片
- 番茄蛋花汤
- monocoque
- monocotyledon
- monocotyledonous
- monocular
- monoculture
- monodic
- monodist
- monody
- monofilament
- monofin
- monogamist
- monogamous
- monogamy
- monogenesis
- monogenetic
- 小重山（宋·曾原一）
- 小重山（宋·李朝卿）
- 小重山（宋·李清照）
- 小重山（宋·李莱老）
- 小重山（宋·杨冠卿）
- 小重山（宋·欧阳澈）
- 小重山（宋·汪莘）
- 小重山（宋·汪藻）
- 小重山（宋·沈晦）
- 小重山（宋·沈蔚）
- 小重山（宋·祖可）
- 小重山（宋·程武）
- 小重山（宋·章良能）
- 小重山（宋·米友仁）
- 小重山（宋·米友仁）
- 工程材料习题与辅导
- 山地建筑结构设计标准 JGJ/T 472-2020 备案号J 2849-2020
- 初中古诗文学练考大全 7年级 RMJY
- 小帮手专项同步卷 阅读理解+课文内容填空 语文 1年级 上册
- 美国刑事司法制度
- 亮点给力大试卷 英语 3年级 下册
- 小学生分类作文大全
- 人造板工艺学(第3版)
- 动植物
- 管理类联考历年数学真题详解
- 西南财经大学理论经济学学科建设与发展报告
- 世外桃源柏石崖——柏石崖民居
- 600分考点700分考法 高考历史 A版 2022
- 校园足球训练指导用书 U9-U10
- 高等数学(第2版)