网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红乳凤爪
释义
“停不下来的家庭小吃”
食材明细
主料
鸡脚
九个
辅料
姜
一块
蒜
一只
红腐乳
一块
冰糖
一小块
葱
六根
生抽
三匙
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红乳凤爪的做法步骤
1
鸡脚去爪子,黑茧,清洗干净。
2
炒锅放适量水烧开后放入鸡脚,焯至变色捞起。
3
然后放水冲洗干净浮沫后备用
4
开火爆香姜,蒜。
5
中火,倒进鸡脚,放冰糖,红腐乳并倒进少许红乳汁,翻炒。
6
红腐乳炒匀后,加入过面水,加入三匙生抽,葱,加盖焖二十分钟。中间翻一次。
7
焖至汤汁冒泡较慢(表示水份不多了),开盖翻炒避免烧焦,直至汤汁收到刚好即可。
8
成品!拍照不在行,味道刚刚的!!!
小窍门
1.冰糖不可以用白糖代替,就象煲糖水一样!
2.葱直接打结放入即可。
3.焖也可以转放砂锅,效果更佳!
4.一定要焖软,用筷子轻松插入即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
西柚燕麦番茄盏
杏仁酸奶南瓜
糖烤栗子
香草干果燕麦饼
风味拌面
大眼鸡凉瓜汤
毛豆烧芋艿
冬瓜大骨汤
炸热狗
西红柿肥牛汤
私家养生【黄酒炖梨】
酱烤黄鱼
苦菊鱿鱼干粥
鸡块焖饼
美味鲜肉小笼包
南瓜葡萄干冰淇淋
饺子(1)韭菜鸡蛋肉
响油豇豆
木耳炒牛肉
自制剁椒
紫米玫瑰馒头
茄丁卤肉饭
【冰皮月饼】独爱那一份冰清玉洁的纯
黑豆沙馅
酱炒肝尖
条什么什么贯的成语
条什么什么路的成语
条什么叶什么的成语
条什么大什么的成语
条什么支什么的成语
条什么框什么的成语
条什么缕什么的成语
条什么节什么的成语
条什么部什么的成语
条修什么什么的成语
条修叶贯
条入什么什么的成语
条入叶贯
条分什么什么的成语
条分缕晰
蝶恋花 微雪,客有善吹笛击鼓者,方醉中,(宋·苏轼)
蝶恋花 忆外京邸病状(清·储慧)
蝶恋花 忆女(清·杨澈)
蝶恋花 忆宫悬起用《饮水词》句(近现代·邓桐芬)
蝶恋花 怀人(当代·陈仁德)
蝶恋花 怀旧(宋·俞克成)
蝶恋花 怀旧(近现代·刘家传)
蝶恋花 怀春(清·吴琪)
蝶恋花 怀王钧明(当代·陈永正)
蝶恋花 思家,时避乱北渚,即寄琴如姑母(清·陆蓉佩)
蝶恋花 悲秋(清·尤侗)
蝶恋花 悼亡妻(近现代·罗元贞)
蝶恋花 悼念恩师唐圭璋先生(近现代·常国武)
蝶恋花 情景(宋·宋祁)
蝶恋花 惜春(宋·张震)
练跑步/福娃伴随我成长
撷英(中国民营企业报刊文萃)
跟专家练跆拳道/跟专家练丛书
五子棋妙手1000题
准备怀孕(孕前夫妇90天健康指南)
象棋战术精解
说保健话长寿
快乐鸟的许诺(爱与坚持的故事)
篮球运动基本理论与实践研究/中国体育博士文丛
恐龙世界大探索/少年儿童百科全书
婴幼儿智商潜力激发(2-3岁)
地球大探索/少年儿童百科全书
实战八卦64散手掌
植物王国大探索/少年儿童百科全书
发明发现大探索/少年儿童百科全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 21:59:39