食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
空气炸锅版炸虾的做法步骤
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1对虾一斤，去掉虾头，剥去虾壳，保留尾部，用小刀从虾腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀不要切断 -
2将处理好的虾放入容器中，加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会
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3将鸡蛋打散成蛋液，把腌制好的虾裹上面粉再放入蛋液中再裹上面包糠
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4空气炸锅180度预热5分钟，然后把虾放入空气炸锅180度8分钟即可装盘。
小窍门
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