正宗椰蓉酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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椰蓉馅的做法：黄油50克软化后，加入细砂糖40克，打发至颜色变浅。
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分次加入蛋液50克，每加一次拌匀再加下一次。
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加入100克椰蓉，拌匀。静置15分钟左右，让椰蓉充分吸收蛋液中的水分。
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将椰蓉馅等分成12个，揉圆，放入冰箱冷藏。（我的椰蓉是上次做面包剩下的，只有6个）
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将油皮材料的中筋面粉160克，糖20克，猪油60克，水65克揉成面团，揉成光滑的面团。盖保鲜膜松弛15分钟。
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将油酥材料的低筋面粉160克，猪油70克揉成团即可。盖保鲜膜松弛15分钟。
7
将松弛好的油皮和油酥等分成12个。
8
取一块油皮，包入一块油酥，像包包子那样将油酥包好。
9
封口朝上放在案板上。
10
用擀面杖轻轻擀开。
11
从上往下卷起，竖着放。
12
再次轻轻擀长。
13
从上往下卷起，做好所有的油皮和油酥。盖保鲜膜松弛15分钟左右。
14
取一个酥皮，将两边稍微按扁，折向中间，稍微按扁。
15
擀成圆形。
16
包入一块椰蓉馅。
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双手配合，慢慢用虎口收口，捏紧。
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收口朝下，放在铺有油纸的烤盘上。
19
表面刷蛋黄。
20
用锋利的刀片在表面划十字。入预热好的烤箱，170°，上下火，中层，烤25分钟左右。

诗文	椰蓉酥
释义	食材明细油皮中筋面粉 160克猪油 70克细砂糖 20克盐 1克油酥低筋面粉 160克椰蓉馅黄油 50克砂糖 40克蛋液 50克椰蓉 100克甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度椰蓉酥的做法步骤 1 椰蓉馅的做法：黄油50克软化后，加入细砂糖40克，打发至颜色变浅。 2 分次加入蛋液50克，每加一次拌匀再加下一次。 3 加入100克椰蓉，拌匀。静置15分钟左右，让椰蓉充分吸收蛋液中的水分。 4 将椰蓉馅等分成12个，揉圆，放入冰箱冷藏。（我的椰蓉是上次做面包剩下的，只有6个） 5 将油皮材料的中筋面粉160克，糖20克，猪油60克，水65克揉成面团，揉成光滑的面团。盖保鲜膜松弛15分钟。 6 将油酥材料的低筋面粉160克，猪油70克揉成团即可。盖保鲜膜松弛15分钟。 7 将松弛好的油皮和油酥等分成12个。 8 取一块油皮，包入一块油酥，像包包子那样将油酥包好。 9 封口朝上放在案板上。 10 用擀面杖轻轻擀开。 11 从上往下卷起，竖着放。 12 再次轻轻擀长。 13 从上往下卷起，做好所有的油皮和油酥。盖保鲜膜松弛15分钟左右。 14 取一个酥皮，将两边稍微按扁，折向中间，稍微按扁。 15 擀成圆形。 16 包入一块椰蓉馅。 17 双手配合，慢慢用虎口收口，捏紧。 18 收口朝下，放在铺有油纸的烤盘上。 19 表面刷蛋黄。 20 用锋利的刀片在表面划十字。入预热好的烤箱，170°，上下火，中层，烤25分钟左右。小窍门最后一步我是先刷蛋黄再切口，感觉不好操作，朋友们可以试试先划十字再刷蛋黄。刀片最好用干净的剃须刀片，比较锋利。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	葱油东北一锅炖鹅肝苹果蛋炒饭海鲜蛋黄灰粽蒜蓉大虾凉粉炒蛋炒山药一次就能成功的超简单配方??入口即化的宝宝零食蛋黄溶豆南瓜面芝麻南瓜饼双味烤鸡腿鱼香豆腐酸豆角炒长豆角黄瓜拌粉丝 8寸戚风蛋糕番茄肉条汤虫草花老鸭汤香煎焖子豆干辣椒丝冬瓜海米鱼丸汤香菇酿肉剁椒版眉豆拌甜虾烤兔腿鸭肉烧土豆绿豆糕奇什么名什么的成语奇什么大什么的成语奇什么天什么的成语奇什么奥什么的成语奇什么妙什么的成语奇什么异什么的成语奇什么怪什么的成语奇什么无什么的成语奇什么极什么的成语奇什么横什么的成语奇什么比什么的成语奇什么淫什么的成语奇什么瑰什么的成语奇什么相什么的成语奇什么磅什么的成语浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）浣溪沙（近现代·顾随）零基础学巴松/零基础学音乐丛书蜗牛开花雾影游戏(上下)/雾影四部曲雾影边境(上下)/雾影四部曲雾影升腾(上下)/雾影四部曲雾影之心(上下)/雾影四部曲互动艺术创作/视觉艺术设计新态势系列青年心理学(高等院校应用型专业心理学系列教材) 镡津文集(校勘本)/日藏稀见释家别集丛刊北磵文集(校勘本)/日藏稀见释家别集丛刊格列佛游记(全译本)/世界名著百部综合部管理流程与节点精细化设计/弗布克综合部精细化管理系列山地车圣经(骑行技术完全手册第2版) 黑白花鸟集(花鸟线描100例) 中文版AutoCAD2016实战从入门到精通(新编实战型全功能实用教程)

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