食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
8寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备材料，蛋黄蛋白分别装在两个无水无油的容器里。
-
2蛋黄里面加入70克牛奶，少许盐，糖10克，油50克，搅拌均匀。
-
3筛入90克面粉，搅拌均匀，蛋黄糊制作完成。
-
4滴几滴柠檬入蛋白，分三次加入白糖50克，打至硬性泡发状态，提起打蛋器有尖角不倒。
-
5取蛋白三分之一放进蛋黄糊中，上下翻拌均匀，在把蛋黄糊倒进蛋白中，上下翻拌均匀。
-
6倒入八寸模具中，震两下把气泡震出来。烤箱温度145度下层烤一个小时。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 麻辣火锅鱼【川味】
- 本帮菜经典代表-----油面筋塞肉
- 琥珀核桃仁
- 香煎藕盒(少油版)—电饼铛系列
- 蒜蓉通菜
- 蒜蓉烤生蚝
- 油麦菜汤
- 【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱
- 凉瓜炒牛肉
- 春砂仁蒸肉
- 水煮鱼
- 番茄蛋汤
- 蒜末黄瓜拌猪耳
- 番茄牛肉
- 梭子蟹蒸蛋
- 红烧肉炖土豆
- 剁椒炒南瓜
- 毛豆水笋烧素鸡
- 山药片爆虾球
- 海苔手指饼干
- 小炒皇
- 简单做汉堡
- 西红柿牛腩
- 印度酱香鸡（Butter Chicken）
- 芝麻馅糖饼
- message board
- message boards
- messages plus
- message switching
- mess around
- messed about
- messed up
- messenger bag
- messengers for kids
- messengers independence ks
- messengers movie
- messengers netflix
- messengers of shiloh
- messenger update
- messes of
- 章季子携所作乐府来以诗谢之（宋·曾协）
- 章季子教授惠顾渚茶报以宣城笔戏成三绝（宋·王十朋）
- 章季子赠端砚（宋·王十朋）
- 章学士避地毛公山号隐泉居士因相约作庐山饭（宋·释怀深）
- 章安祥符寺御坐（宋·石𡼖）
- 章安镇感事（宋·孙应时）
- 章宗挽词（金·赵秉文）
- 章少机建小阁用陈伯强韵（宋·何异）
- 章少隐尝有逸句云片片梅花随雨脱浑疑春雪堕（宋·赵蕃）
- 章山傅氏（明·吴与弼）
- 章山永寿禅寺（宋·蒋之奇）
- 章岩（宋·朱熹）
- 章岩（宋·章谦亨）
- 章岩（宋·马子严）
- 章希援招集半隐草堂（清末近现代初·郑孝胥）
- 现代化学肥料学
- 参上狐仙大人/聚星天华青春书系
- 农业农村改革发展30年(精)
- 兽医病理学原色图谱(精)
- 傀儡少女之灵影夕颜
- 环境统计报表填报指南(简本)
- 钱途(就这样拿到风险投资)
- 辉煌历程--纪念中国农村改革三十年(精)
- 人力资源常用法规速查手册/中国劳动争议网劳动法系列丛书
- 寂寞之歌
- 2008-2020年中国环境经济形势分析与预测
- 家常菜典一本全(附光盘)(精)
- 蛮荒记(Ⅱ青帝完整版)
- 孕妇周记(40周孕育专家全程指导方案)
- 走向实践的生态补偿--案例分析与探索