食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
国色天香的做法步骤
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1金瓜切成块蒸熟压成泥。 -
2紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份，分别和金瓜泥，紫薯泥揉成双色面团。 -
3揉好的紫薯面团。 -
4分成一个个的小剂子。 -
5擀成带花边的圆皮。 -
6圆皮一切为二，捏成花瓣。 -
76片花瓣相连做成第一层花瓣。 -
8同样方法做好第二层花瓣。 -
9用金瓜面团从细网压出花蕊。 -
10做好的紫牡丹。 -
11同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。 -
12做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
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