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诗文
淮山鸡汤
释义
“一碗鸡汤,好喝又大补”
食材明细
主料
鸡肉
半只
枸杞
适量
黄芪
适量
白茯苓
适量
辅料
淮山
适量
红枣
适量
芡实
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
淮山鸡汤的做法步骤
1
鸡肉切块
2
用料酒,姜汁腌制
3
准备好配料
4
鸡肉绰水捞出
5
所有材料放入高压锅
6
煲30分钟(我用的是嫩鸡)
7
完成
小窍门
鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,重要的事要说三遍。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/2/15 9:33:15