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诗文	清蒸鱼
释义	食材明细 主料 鱼 一条 辅料 葱姜丝 两勺 鱼豉油 四勺 盐 适量 料酒 适量 辣椒块 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸鱼的做法步骤 1 鱼淘洗干净片口，口里抹盐，抹葱姜丝，料酒腌制15分钟 2 放蒸锅大火蒸七分倒掉汤水和葱姜蒜丝，倒入鱼豉油重新放葱姜丝和辣椒块，油锅烧热油淋上即可！ 3 吃起 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	脆皮华夫碗 蜜薯玉米红枣汤 电饭锅焗肥肠 馋嘴牛蛙 莲藕炖骨头汤 南瓜芝麻团 家常版罗宋汤 贡菜炒五花肉 韭菜菠菜麻蛤饺子 韭菜鸭蛋炒河粉 五花肉炒四季豆 烤五花肉 家常小炒——素炒双花 酱焖泥鳅 饺子皮馅饼 玫瑰花酿蒸南瓜 金针菇泡椒猪血 黑芝麻虾皮饼 红糖流心馒头 大虾烩海参 花生米烧冬瓜 抹茶麻糬肉松豆沙吐司 砂锅鸡 清炒空心菜 虫草花蒸牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。