食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看） -
2腌半个小时
-
3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
-
4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
-
5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
-
6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
-
7我好喜欢这个菜，很开胃～
-
8一定要试一试
-
9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
-
10下次见。
小窍门
1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 干辣椒炒黄豆芽
- 鸡肉烧茄子
- 抹茶千层马蹄糕
- 紫薯仙豆糕
- 豆角猪肉包子
- 绿豆薏仁糖水
- 牛奶蒸蛋
- 蒜泥龙虾
- 番茄牛肉汤
- 石斑鱼豆腐汤
- 杏鲍菇胡萝卜炒韭菜
- 桃胶彩色汤圆
- 百香芒芒乳酸
- 酸汤饺子
- 鸡肉蒸冬瓜
- 油泼茄子
- 酸辣土豆丝
- 五花肉四季豆焖面
- 上海葱油拌面
- 简单的炸鱿鱼圈
- 清蒸桂花鱼
- 蒜蓉小龙虾
- 奶酪鲜虾丸
- 椒丝腐乳炒通菜
- 皮冻
- scope out
- scorbutic
- scorch
- scorched
- scorched earth
- scorched earth policy
- scorcher
- scorching
- scorching heat
- scorching hot
- score
- scoreboard
- scorebook
- score card
- scorecard
- 苏幕遮（元·王哲）
- 苏幕遮（元·王处一）
- 苏幕遮（元·王处一）
- 苏幕遮（元·王处一）
- 苏幕遮（元·王处一）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·马钰）
- 苏幕遮（元·高道宽）
- 苏幕遮（元·高道宽）
- 苏幕遮（元·高道宽）
- 汽车发动机构造与拆装工作页(中等职业学校汽车运用与维修专业新课程教学用书)
- 土力学地基基础(土木工程教材精选)
- 审计实务(五年制高等职业教育会计专业教学用书)
- 审计基础(会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 英美报刊选读(大学英语学习系列教材)
- 特许经营实务(高职高专连锁经营管理专业系列规划教材)
- 国际物流实务(物流管理专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材)
- 药事法规(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
- 药事管理学(全国高等医药院校药学类规划教材)
- 建筑结构(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新编英语教程(1练习册修订版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 微伤爱之恋曲
- 生于一千八百年前(三国梦里的美丽与哀愁)
- 骨与软组织肿瘤188个怎么办/协和医生答疑丛书
- 变态反应科主治医生525问/现代主治医生提高丛书