食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看） -
2腌半个小时
-
3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
-
4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
-
5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
-
6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
-
7我好喜欢这个菜，很开胃～
-
8一定要试一试
-
9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
-
10下次见。
小窍门
1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 黄焖鸡
- 超级难吃的腊肠也能煮出超美味的饭
- 土豆泥饼
- 糯米珍珠丸子
- 猪肚炖山药
- 发面煎饼
- 凉拌菠菜粉条
- 茄汁鲅鱼
- 啤酒苹果圈
- 蒸鸡肉
- 香煎小海鱼
- 姜汁柠檬酵素
- 自制菠萝汁
- 虾仁滑蛋#鸡蛋美食#
- 牛油果鸡蛋蔬菜沙拉#鸡蛋美食#
- #鸡蛋美食#紫菜鸡蛋汤
- 媲美金莎朱古力的圆滚球
- 培根吐司卷
- 【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥
- 冬瓜卷肉
- 石锅拌饭
- 鸡蛋美食：猪肉芹菜蛋卷菜谱
- 棉花糖还软的云朵蛋(自制版超简单)
- 红菇鸡汤
- 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食#
- 伈伈睍睍
- 伉什么什么深的成语
- 伉什么什么谐的成语
- 伉什么情什么的成语
- 伉什么荣什么的成语
- 伉俪什么什么的成语
- 伉俪情深
- 伉俪荣谐
- 伊于什么什么的成语
- 伊于何底
- 伊于胡底
- 伊什么什么底的成语
- 伊什么什么止的成语
- 伊什么何什么的成语
- 伊什么底什么的成语
- 刊名（明末清初·卢若腾）
- 刊封偶有似之者，即取归，作此（当代·卢青山）
- 刊画格有感（清·陈式金）
- 刍车吟（宋·孔武仲）
- 刑名吟（宋·邵雍）
- 刑天（当代·卢青山）
- 刑曹再赋二绝句弥佳不得不报（宋·晁说之）
- 刑科钱士义升山西参议临行以流泉小幅求题书（明·张宁）
- 刑部丈寄酒因成短诗以谢（宋·彭汝砺）
- 刑部侍郎致仕王熙仲挽词（宋·王圭）
- 刑部厅海棠见赠依韵答永叔二首（宋·梅尧臣）
- 刑部厅看竹效孟郊体和永叔（宋·梅尧臣）
- 刑部尚书致仕（唐·白居易）
- 刑部杨郎中精于医术尝巳予疾于艰亟兹出守夔（明·严嵩）
- 刑部狱官致仕乞赠（明·王樵）
- 谁说结婚没有好下场(金婚的秘密)
- 材料力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 谁动了你的健康
- 一汽捷达轿车使用与故障分析(中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书)
- 历史上100个最伟大的发明
- 机械原理与机械设计课程实践教学选题汇编
- 数学物理方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 历史上100个最伟大的发现
- 工科数学分析(下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 你能教山羊跳舞吗(附光盘)
- 现代企业管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 父母不该说的话
- 软件工程基础(高等学校软件工程系列教材)
- 奥林匹克运动会比赛项目与规则
- 大学计算机基础实践教程(高等学校大学计算机基础课程系列教材)