食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看） -
2腌半个小时
-
3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
-
4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
-
5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
-
6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
-
7我好喜欢这个菜，很开胃～
-
8一定要试一试
-
9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
-
10下次见。
小窍门
1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 给孩子全面的营养-----木耳虾仁蛋
- 椒盐排骨
- 海苔鸡肉卷
- 麻汁豆角
- 土豆焖排骨
- 橄榄菜拌梅豆
- 辣椒炒鱼干仔
- 烧茄子
- 小米南瓜粥
- 咸菜丝瓜年糕汤
- 青椒蒜子
- 槐花水饺
- 新派水煮肉片
- 梅干菜鸡翅根
- 蚝油芹菜
- 酒醋渍口蘑
- 香蕉牛奶冻
- 小素鸡粉丝娃娃菜
- 丝瓜炒鸡蛋
- 凉拌手撕山笋
- 香糟猪肚梅豆
- 番茄肉片
- 红烧鲫鱼
- 老北京炸酱面
- 芹菜肉丝
- willow herb
- willow herb color
- willow herb plant
- willow herb uses
- willow herb weed
- willow sequel series
- willow shields
- willow smith
- willow tree
- will rock you
- will there be
- will you do
- wilt chamberlain home
- wilt definition
- wilted corn
- 满路花 戏赠（清·曾廉）
- 满路花 晚春（明·俞彦）
- 满路花 杨花（明·高濂）
- 满路花 海鹰以和清真咏梅词见示，次韵却寄（当代·熊盛元）
- 满路花 胭脂井（清·宋琬）
- 满路花 自我（民国末当代初·饶宗颐）
- 满路花 谢昌黎道友访及（元·王丹桂）
- 满路花 赠三州五会善众（元·王处一）
- 满路花 赠两山道友乌林答同监等（元·王丹桂）
- 满路花 赠小崔评（元·王丹桂）
- 满路花 赠文山周先生（元·王处一）
- 满路花 酬赠纪仲齐自汉阳之西江，即用原和（清·董元恺）
- 满路花 馆中春集遇雪（清末民国初·奭良）
- 满路花（元·刘处玄）
- 满路花（元·王哲）
- 身边的感 "兴家风、淳民风、正社风"2023年度南昌市榜样人物
- 漫谈模拟
- 拔尖特训 英语 六年级上 闽教版
- 甲马
- 铢积寸累——初中语文阅读教学的探索与实践
- （2025）历史--五年高考真题汇编详解（PLUS版）
- 拔尖特训 英语 三年级起点 四年级上 外研版
- 王道剑(1-4)
- 秒懂课堂听课手账 小学数学 二年级上 RJ
- 微观经济学（第3版）
- IKCEST国际大数据竞赛赛题解析
- 秒懂课堂预习手账 小学语文 六年级上 RJ
- 黄河大系·水利卷
- 秒懂课堂听课手账 小学数学 四年级 上 BS
- 实用肝脏疾病临床护理规范