食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看） -
2腌半个小时
-
3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
-
4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
-
5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
-
6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
-
7我好喜欢这个菜，很开胃～
-
8一定要试一试
-
9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
-
10下次见。
小窍门
1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 黑木耳烧大排
- 雪梨菊花饮
- 家庭简易版肠粉
- 鲜肉咸蛋蒸
- 【乳酪面包】时下最火的面包
- 高蛋白低脂肪之手工鱼丸汤
- 牛奶椰蓉小餐包
- 干锅排骨虾的做法
- 家常菜——低油藕夹
- 鲜梨汁
- 金宝顶蓝莓马芬
- 什锦糯米饭
- 葡萄干吐司面包
- 养生茶--冰糖雪梨菊花水
- 金牌煎饺
- 爱上易小焙从“戚风蛋糕”开始
- 红糖生姜粉
- 老母鸡炖竹荪
- 烤鱼
- 猕猴桃芒果汁
- 迷你乳酪塔
- 冬季养生-红糖姜枣膏
- 南瓜饼
- 自制果丹皮
- 蜜汁百合南瓜
- 志什么什么扬的成语
- 志什么什么斗的成语
- 志什么什么方的成语
- 志什么什么洁的成语
- 志什么什么海的成语
- 志什么什么满的成语
- 志什么什么牛的成语
- 志什么什么疏的成语
- 志什么什么盈的成语
- 志什么什么短的成语
- 志什么什么纯的成语
- 志什么什么芳的成语
- 志什么什么苦的成语
- 志什么什么虏的成语
- 志什么什么诚的成语
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 社会变迁中的青少年/京师心理研究
- 中国教育改革30年(基础教育卷)
- 萧条经济学的回归和2008年经济危机
- 教师心理素质培养--做个快乐的幼儿教师/幼儿教师专业成长丛书
- 普通车床实训教程(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 体育基本理论研究/体育学人文存
- 中国教育改革30年(教师教育卷)
- 中国教育改革30年(高等教育卷)
- 女人健康私房书
- 画说资本论(共4册)(精)
- 中国教育改革30年(关键数据及国际比较卷)
- 羽毛球(全国普通高等学校体育专业选修课程系列教材)/体育锻炼手段与方法系列
- 中国教育改革30年(学前教育卷)
- 语言课程设计--教师指南/第二语言学习与教学译丛
- 技术人员教育技术能力标准解读(中小学教师教育技术能力标准解读本)