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诗文
榨菜千张炒冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
190克
榨菜
120克
千张
75克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜千张炒冬瓜的做法步骤
1
食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、榨菜(已清洗)、千张
2
将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。
3
随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
煮开至熟。
7
然后,合入焯好的千张翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/1/1 17:53:39