食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
高庄馒头的做法步骤
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1馒头要用中筋粉来做~加适量水和酵母~和面~ -
2朕没有用牛奶~所以加了半小包奶粉~注意~这里的酵母要用中式点心的哦~
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3和面和到表面光滑~然后进行发酵~盖上盖子~等待膨胀~与此同时可以烧一锅子水~备用~
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4差不多有原面团2倍大小了~进行排气~分成2份~
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5取少量干粉~面团滚满干粉~然后将有干粉的面网里揉~就像包馅料一样~不断重复~这样做事为了让馒头更加有嚼劲~
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6随后继续滚圆~
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7这时候水也差不多烧开了~关闭火源~将滚圆了~光滑了得面团放入锅子里~静置15-20分钟~等面团发起来了~就一开火蒸了~大火15分钟后改小火5分钟~差不多就可以了~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐
- 清炒双丝
- 鲜香汤煮番薯蛋皮
- 红烧开背黑虎虾
- 彩椒爆鸡块
- 小炒牛肉
- 蓝莓酸奶奶昔
- 电压力锅盐焗鸡
- 炒双丝
- 肉沫茄子
- 爆炒羊肉
- 火腿西兰花彩蔬
- 葱香粉皮汤
- 果蔬燕窝沙拉
- 绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕
- 开花红糖馒头
- 盐焗鹰爪虾
- 八寸海绵蛋糕
- 香辣魔芋皮——开芯苞谷
- 拌紫甘蓝面
- 手不沾油不沾面，十分钟做一大盘比鸡蛋灌饼还好吃的早餐饼！
- 九转大肠
- 素炒萝卜片
- 魔芋烧鸭
- 太阳豆腐花#豆腐#
- 冬笋雪菜烧豆腐
- 十什么因什么的成语
- 十什么地什么的成语
- 十什么埋什么的成语
- 十什么大什么的成语
- 十什么天什么的成语
- 十什么太什么的成语
- 十什么如什么的成语
- 十什么字什么的成语
- 十什么学什么的成语
- 十什么宥什么的成语
- 十什么容什么的成语
- 十什么寒什么的成语
- 十什么层什么的成语
- 十什么巫什么的成语
- 十什么常什么的成语
- 早发东城迓宪车（宋·黄公度）
- 早发东阳（唐·钱起）
- 早发中岩寺别契直上人（唐·许浑）
- 早发临川经回龙寺少刻因观李供奉壁画须菩提（宋·刘弇）
- 早发临洺行沙河道中忆两弟（明·袁宗道）
- 早发交崖山还太室作（唐·崔曙）
- 早发京口舟中（宋·华镇）
- 早发仙霞岭（明·徐渭）
- 早发侜浦（清·马维翰）
- 早发信安（元·尹廷高）
- 早发兰溪经石塘横宿东馆（清·蔡维熊）
- 早发兴和（明·金幼孜）
- 早发冶场泾（明·郭谏臣）
- 早发分宜县（明·郭奎）
- 早发剡中石城寺（唐·赵嘏）
- 游戏中的成才密码
- 餐饮市场消费心理分析/唯高餐饮经典书库
- 正心艺茶/生活美学小品系列
- 国际货运代理(专业方向选修课全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材)
- 中国-东盟贸易概论
- 物流客户服务(教师用书物流职业能力培养系列教材)
- 调养一颗最适于生命轨迹的心/身心灵舒展系列
- 实用周易预测学
- 放慢脚步等等自己的灵魂/身心灵舒展系列
- 有梦问周公(娱乐版)
- 领导应该这样当/企业成长力书架
- 机械设备维护与保养(机电类面向十二五高职高专规划教材)
- 长颈鹿与河马(欧洲经典初级读物)/阅读桥
- 海盗胖蛋(欧洲经典初级读物)/阅读桥
- 开开的门