“佐酒过泡饭当零食都可以
开胃清爽的小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
盐水鸭肫干的做法步骤
-
1鸭肫干不要洗~用布抹干净 -
2粗盐和花椒一起用小火炒 -
3等盐炒的黑乎乎了~就好了~冷却 -
4将花椒拌入鸭肫干里~搅拌均匀 -
5倒入料酒葱段放入冰箱3-5日 -
63-5日之后拿出来洗去血水 -
7放入冷水~料酒~茴香~葱段 -
8大火烧开之后小火20分钟左右即可出锅
小窍门
炒椒盐不要用不粘锅哦~粗盐颗粒比较大~容易划破锅子~所以用破点的锅子搞~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
晚餐
- 【天津】山石脆肉
- 【上海】草莓松糕
- 紫薯饺子
- 【上海】虾仁水蒸蛋
- 【天津】麻辣卤鸭脖
- 【辽宁】滑溜虾仁
- 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜
- 【天津】彩椒炒北极虾
- 【天津】千张茄子
- 【意大利】黑胡椒意大利面
- 姥爷卷饼
- 【四川】蒜苗回锅肉
- 【辽宁】五香花生米
- 【四川】香辣花蛤
- 【东北】春饼
- 【东北】日式牛奶卷
- 【辽宁】春饼
- 【东北】春饼
- 【北京】排骨豆角焖卷子
- 红红火火过个年——茄汁肥牛
- 【天津】葱油饼
- 【山东】拌黑木耳
- 醋泡白蒜
- 【陕西】臊子排骨
- 【河北】黄瓜豆片
- 事什么二什么的成语
- 事什么人什么的成语
- 事什么什么三的成语
- 事什么什么不的成语
- 事什么什么为的成语
- 事什么什么于的成语
- 事什么什么亲的成语
- 事什么什么人的成语
- 事什么什么余的成语
- 事什么什么倍的成语
- 事什么什么兴的成语
- 事什么什么半的成语
- 事什么什么卵的成语
- 事什么什么古的成语
- 事什么什么可的成语
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台（清末民国初·沈曾植）
- 高阳台（清末民国初·程颂万）
- 高阳台（清末民国初·陈洵）
- 典型生态影响类建设项目竣工环境保护验收要点研究与案例分析
- 福建省中药资源名录(精)/中国中药资源大典
- 上海林业改革发展概况(1978-2010)
- 公众消防安全教育培训教程
- 二十五史河渠志注释(修订本)(精)
- 四川省参与泛亚高铁经济圈文旅产业合作研究
- 重型机械标准(2021第1卷)(精)
- 聊斋志异/中学生名师导读文库
- 婺风家训(汉英双语版)
- 设备监理良好案例汇编(2021)
- 输电线路力学基础(输电线路工程系列教材全国电力行业十四五规划教材)
- AutoCAD机械设计200例(微课视频版)/CAD\CAM\CAE微视频讲解大系
- 剪映短视频剪辑与运营全能一本通(微课版高等院校网络与新媒体新形态系列教材)
- 鸿蒙应用开发零基础入门(微课视频版)/计算机技术开发与应用丛书
- 启动考试学习脑