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诗文
鹌鹑蛋红烧肉
释义
“健康生活,自己动手”
食材明细
主料
五花肉
两斤
鹌鹑蛋
适量
辅料
红酒
适量
花椒
适量
大料
适量
冰糖
适量
盐
适量
香叶
适量
葱
两棵
五香粉
适量
姜
一大块
酱香 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
1
把五花肉浸泡洗净,切成小块放入锅中翻炒
2
砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉,加入开水至刚好没过肉肉就好
3
加入鹌鹑蛋,调入配料,盖好盖子小火慢炖一个半小时
4
大火收汁后出锅
5
非常好吃
使用的厨具:砂锅
所属分类: 私房菜
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the Coast
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the Colosseum
the commonality
the commonalty
the common people
the Commons
the community
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次郑侍郎卧闻秋风韵(宋·曾几)
次郑元白韵(明·释函可)
次郑元秉陪刘同知谒子陵祠韵(元·岑安卿)
次郑公除夕韵(元·卢琦)
次郑前山丝字韵(宋末元初·陆文圭)
次郑参政留别韵(元·曹伯启)
次郑参政韵(元·曹伯启)
次郑司训写怀韵(明·刘梦赐)
次郑司马留别中朝诸老韵(明·邵宝)
次郑大资竞渡诗韵(宋·盖谅)
次郑太玉见寄韵(宋·唐庚)
次郑好义纪梦韵(明·方孝孺)
次郑好义见贻韵(明·方孝孺)
次郑季亮避乱归城韵(明·张著)
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更新时间:2026/2/15 22:08:36