食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦炒面的做法步骤
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1把葱切成葱花，把油菜洗净，把香菇洗净切成条，把肠切好，把鸡蛋放在碗里 -
2把手擀面放在锅里煮沸一分钟，捞出来，放心装满凉水的盆里
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3把鸡蛋摊在锅里，熟了之后捞出放在碗里
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4锅里放入油，爆炒葱花，放入油菜，差不多的时候放入香菇和肠，盐适量
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5锅里放入油，放入手擀面，爆炒有点变得金黄，放入食材，最后出锅放入鸡蛋，适量放水，酱油，盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条