网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“肥而不腻,入口即化”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
炒糖色,炒好后放入洗好晾干水的五花肉,爆炒至出油
2
加入高汤或热水,红辣椒味精、料酒、八角、桂皮、香叶,烧开水后小火慢炖
3
五花肉软糯后,大火收汁
4
收汁到还有点汤汁就放入盐、味精、酱油、调味.调色
5
成品~
小窍门
炒糖色是关键,火候不够颜色不好,炒过了太黑~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
伸筋草隔山肉汤
苹果蜜桔糖水
干豆角焖竹香肉
面肺羊杂
沙拉酱肉松面包条
玉米面发糕
手工臊子面
地黄叶炒鸡蛋
酱油鸡
红酒焖猪手鸡翼
肉末虾粒炒饭
清汤馄饨
煮羊骨头
迷你抹茶豆沙小馒头,抹茶风味独特,外表翠绿清新,内里松软香甜。
茄汁带鱼
冬瓜羊肉汤
广式冬菇蒸滑鸡
红枣桂圆鸡蛋汤
干贝水蒸蛋
润肺止咳的糖渍金桔果
糖发面饼
雪梨菊花枸杞茶
自制(零添加)山楂卷
拌凉面
正宗鲁菜做法辣炒羊血
轰雷掣电
轰雷贯耳
轴什么什么里的成语
轴什么千什么的成语
轴轳什么什么的成语
轴轳千里
轶事什么什么的成语
轶事遗闻
轶什么什么事的成语
轶什么什么伦的成语
轶什么什么等的成语
轶什么什么类的成语
轶什么什么群的成语
轶什么什么闻的成语
轶什么絶什么的成语
山馆燕集忆梁彦国仲登二山人作此招之(明·梁有誉)
山馆秋日陈公载黎惟敬二子过访(明·梁有誉)
山馆观海棠作二首 其一(宋·朱熹)
山馆观海棠作二首 其二(宋·朱熹)
山馆诸兄共赋骤雨鹭鸶二绝(宋·朱熹)
山馆酒边即事和何仙翁韵(元末明初·叶颙)
山馆(元·柯九思)
山馆(元·陈樵)
山馆(元末明初·郭钰)
山馆(唐·杜甫)
山馆(宋·余靖)
山馆(宋·潘玙)
山馆(明·徐熥)
山馆(明·胡安)
山馆(清·戴亨)
天然气净化工艺--脱硫脱碳脱水硫磺回收及尾气处理
中国石油勘探开发百科全书(共4册)(精)
基础图案设计入门/设计基础丛书
绿色的呼唤(环保科学诗)
石油机械概论(英汉双语)
提高采收率原理(高等学校教材)
油井套管变形损坏机理
谢家荣与矿产测勘处--纪念谢家荣教授诞辰100周年(精)
经济法教程(高等学校教材)
碧水蓝天工程--石油环境保护/石油科普系列丛书
翁文灏的石油业绩
从事故管理到风险管理--谈健康安全与环境管理体系/当代石油工业科学技术丛书
低渗透油田开发/当代石油工业科学技术丛书
沅湘耆旧集(共6册)(精)/湖湘文库
天霜河白(上)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/16 12:30:43