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诗文
红枣银耳莲子羹
释义
食材明细
主料
银耳
适量
辅料
冰糖
适量
莲子
12颗
红枣
7颗
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红枣银耳莲子羹的做法步骤
1
将食材一同放到清水中清洗浸泡,以银耳泡软为准。
2
将银耳等食材清洗干净,放到冷水锅里准备开始炖煮
3
开锅后放入适量冰糖,把火??弄成小火开始慢慢炖煮
4
炖煮期间时不时要搅拌一下,看看锅里食材情况,如果水少要及时添水,觉得不够甜可以适当在放些冰糖,直到汤汁粘稠
5
半个小时后香喷喷的羹就做好了,熬煮时间越长汤汁就越黏稠。
小窍门
银耳有很丰富的胶原蛋白,女性可以多吃点有很好的美容功效,莲子是去火的好食物,红枣又可以补血,大家快来做吧。
所属分类: 羹类
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更新时间:2026/4/4 10:37:59