网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常经典————————【 鱼香茄子】
释义	食材明细 主料 紫茄子 适量 生姜 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 米醋 适量 香葱 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子洗净沥干水分 2 茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。 3 平底锅烧热，倒油，将茄子放入。 4 两面煎软，把茄子刨到锅的边上 5 拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内 6 把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味。 7 倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠，关火即可。 使用的厨具：炒锅
随便看	虾皮炒辣椒末 酸辣土豆丝 梅干菜蛋花汤 双椒豆豉炒香干 西蓝花蒸鸡蛋羹 蘑菇秋葵炒豆干 嫩姜炒鸡肉丝 茄子肉丁打卤面 猪油渣炒海带丝 奶香紫薯花卷 小凉菜 辣椒烹鸡蛋 擂辣椒拌空心菜 黄桃冰糖水 港式西多士 茄子藤椒酱 蒜泥豇豆 雪菜汁蒸黄螺 驴肉炒苦瓜 干煸豆角 浇汁皮蛋 粉蒸五花肉 蔬菜烧牛肉 西瓜冻撞奶 炒西瓜皮 peak experience peak production peak season peak season surcharge peak stringer peaky Blinders peanut butter peanut butter cookie peanut cakes peanut jam peanut oil pearl barley pearl harbor pearl necklace Pearl River 杨元素题蒙泉诗云源有雌雄分碧白注谓南泉色（宋·洪适） 杨兄鹤洲购赠元氏赞皇石刻有汉篆三公碑甚奇（清·黄易） 杨先寄安仁因简熊叔雅赵令并次前韵（宋·王洋） 杨先高题漱玉轩（宋·闻九成） 杨光夫妇邀食农家饭依例赋舌尖嵌席上菜名（当代·李映斌） 杨八送笋以四句谢之时在湖口（宋·吕南公） 杨公亮出参闽藩歌以送之（明·余继登） 杨公懿得颍人惠糟鲌分饷并遗杨叔恬（宋·梅尧臣） 杨公明徐志可贻诗次韵荅之 （元·吴当） 杨公济以诗索粉纸依韵和答（宋·强至） 杨公济岁暮惠酒（宋·强至） 杨公祠（明·张诩） 杨公祠（明·朱朴） 杨公蕴之华亭宰（宋·梅尧臣） 杨六尚书新授东川节度使代妻戏贺兄嫂二绝（唐·白居易） 电测仪表(国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材) 当会计80%用的是实务 喂养宝典(0-2岁婴幼儿营养全指南) 解读数字背后的奥秘(如何读懂财务报表) 挣钱有办法(草根原创144个创业思路) 酒店服务新概念/现代酒店营销系列丛书 一位基层学者的精彩人生(上下) 中小微企业营销管理之七大致命伤 魔法小公主(7精灵的末日危机)/新童话作品系列 魔法小公主(8探秘能量水)/新童话作品系列 小火车亨利/有你真好教育故事系列 雨点小人/有你真好教育故事系列 星河仙女和太空鼠/有你真好教育故事系列 小彼得的月球之旅/有你真好教育故事系列 咖啡少年不加糖/少年蓝系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。