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诗文
蒸淋茄子
释义
“简单美食菜”
食材明细
主料
茄子
适量
蒜
适量
辅料
青尖椒
适量
香油
适量
红尖椒
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸淋茄子的做法步骤
1
茄子切块蒸5分钟
2
青红尖椒
3
青红尖椒切圆圈,蒜切末,加生抽,香油,鸡精,辣椒油,盐,糖,用油炸熟即可淋上去
4
撒上一些香菜,完成
小窍门
调味是关键
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
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同叔问诸人以橘栗柿蔗为题以东南之美为韵余(宋·程俱)
同叔问逃暑蔡氏山林(宋·程俱)
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更新时间:2025/12/31 23:18:24