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诗文	好吃又营养的豆腐丸子
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 小葱 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 好吃又营养的豆腐丸子的做法步骤 1 豆腐碾成泥状，胡萝卜香葱切丁。把三者混合放一个鸡蛋。然后添加作料。盐，蚝油，13香。一起搅拌均匀。 2 加入面粉，搅拌均匀，然后，揉成球状。 3 锅里放油五成热之后把丸子放进去，炸制，金黄色ok。 使用的厨具：炒锅
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