食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩炖西红柿的做法步骤
-
1准备好食材，牛腩用冷水浸泡半小时左右去血水。 -
2准备好食材，葱切段，姜切片备用。
-
3牛腩切块。
-
4牛腩入冷水，大火烧开，撇去浮沫，将牛腩捞出。
-
5用温水冲洗干净。
-
6洗净的牛腩入锅，加热水，放入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮，大火烧开后小火慢炖，直到肉熟可咬动。
-
7西红柿划十字刀，开水烫后去皮。切滚刀块。
-
8锅内油热，倒入西红柿块，翻遍至出汤，柿子块软，加入适量番茄酱继续翻炒。
-
9倒入煮熟的牛腩及炖牛腩的汤，搅匀后大火烧开，中小火炖20-30分钟，加适量盐调节咸淡即可出锅。
-
10享受美味吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 老干妈烧鲫鱼
- 虾仁蛋炒饭
- 简易回锅肉
- 上海春卷（咸味版）
- 白菜粉条猪肉大包
- 大骨炖榛蘑
- 蓝莓奶香小曲奇
- 迷你巴西烤肉
- 小炒午餐肉
- 家常炖明太鱼
- 肉片荷兰豆
- 清蒸海上鲜
- 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭
- 丝瓜瘦肉粥
- 香辣酱拌牛肉
- 肉段溜茄子
- 老北京的糊塌子
- 萌系简餐照烧鸡腿饭
- 东坡肘子
- 鸡毛菜丸子汤
- 炒馒头丁
- 清蒸蚝油鲍菇夹
- 奶香白芝麻吐司
- 椒盐三文鱼皮
- 牛肉炒饭
- hard-up
- hard upon
- hardware
- hardware store
- hard water
- hard-wearing
- hardwire
- hard-wire
- hardwired
- hard-wired
- hardwire into
- hard-wire into
- hard-won
- hardwood
- hardwood floor
- 木兰花（宋·卫宗武）
- 木兰花（宋·晏几道）
- 木兰花（宋·柳永）
- 木兰花（宋·秦观）
- 木兰花（宋·董嗣杲）
- 木兰花（当代·卢青山）
- 木兰花（当代·秦鸿）
- 木兰花（当代·程滨）
- 木兰花（当代·蔡淑萍）
- 木兰花（当代·蔡淑萍）
- 木兰花（当代·蔡淑萍）
- 木兰花（当代·陈永正）
- 木兰花（当代·陈永正）
- 木兰花（当代·魏新河）
- 木兰花（明·杨慎）
- 哎呀鲨鱼来了(精)/嘘我们要睡觉
- 欧标德语教程(B1练习册)
- 德国诗意的旅行
- 情境教育(一个主旋律的三部曲)/当代中国教育改革与创新书系
- 高黎贡山/中国地理百科
- 认知语言学理论与应用
- 汾河谷地/中国地理百科
- 马瑞芳话红楼梦(书里书外话经典)
- 向日葵的太阳宝宝(精)/嘘我们要睡觉
- 苗岭/中国地理百科
- 迭代(商业新物种经典案例)
- 集装箱班轮运输与管理实务(实用型报关与国际货运专业教材)
- 钢铁是怎样炼成的/语文新课标必读丛书
- 洞洞变变变(小达人点读版中英双语玩具书)
- 我的祖父谭嗣同/回望丛书