食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩炖西红柿的做法步骤
-
1准备好食材，牛腩用冷水浸泡半小时左右去血水。 -
2准备好食材，葱切段，姜切片备用。
-
3牛腩切块。
-
4牛腩入冷水，大火烧开，撇去浮沫，将牛腩捞出。
-
5用温水冲洗干净。
-
6洗净的牛腩入锅，加热水，放入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮，大火烧开后小火慢炖，直到肉熟可咬动。
-
7西红柿划十字刀，开水烫后去皮。切滚刀块。
-
8锅内油热，倒入西红柿块，翻遍至出汤，柿子块软，加入适量番茄酱继续翻炒。
-
9倒入煮熟的牛腩及炖牛腩的汤，搅匀后大火烧开，中小火炖20-30分钟，加适量盐调节咸淡即可出锅。
-
10享受美味吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 玉米排骨汤
- 炒空心菜梗
- 芋子丸
- 咖喱牛肉饭
- 白脱奶油达克瓦滋
- 芙蓉海参
- 蒜蓉辣酱茄子条
- 豇豆苦荞粥
- 青椒莴笋丝
- 蒜蓉鲍鱼
- 西葫芦鸡蛋馅盒子
- 酸辣青椒土豆丝
- 三杯鸡
- 照烧鸡腿饭
- 肉丝炒西兰花梗
- 彩椒炒鸡蛋
- 榨菜丝蘑菇冬瓜汤
- 清蒸鲈魚
- 西瓜冰淇淋蛋糕
- 虾干秀珍菇炒毛毛菜
- 火鸡酱拌饸饹
- 茄子烧圆素鸡
- 韭苔炒鸡蛋
- 洋葱炒海白虾
- 紫菜荷包蛋汤粉丝
- chadar
- chaddar
- chador
- chafe
- chafe at the bit
- chafed
- chafer
- chaff
- chaffer
- chaffinch
- chafing
- chafing dish
- chagrin
- chagrined
- chain
- 宿浮溪（当代·李达）
- 宿浯溪（宋·沈辽）
- 宿浯溪（明·张弼）
- 宿浴佛禅庵（明·黄公辅）
- 宿浴日亭因出小浪望海（明·汤显祖）
- 宿海上正觉寺（宋·释文珦）
- 宿海云寺与大牛上人（明·谢长文）
- 宿海云寺（明·屈修）
- 宿海云怀黎方回兄弟（明·谢长文）
- 宿海会寺（宋·程俱）
- 宿海会寺（宋·苏轼）
- 宿海会寺（金末元初·李俊民）
- 宿海会禅院（清·沈钦韩）
- 宿海口值雨（明·钟芳）
- 宿海州城闻砧（明·释今无）
- 潮州八景/岭南文化知识书系
- 医院人力资源管理/医院管理书系
- 话说长洲/岭南文化知识书系
- 区域生态治理中地方政府经济职能转型研究/政治与公共治理研究文库
- 汉诗(2011.3第15辑湖北诗选2001-2011)
- 门票收藏与鉴赏/家庭收藏指南丛书
- 茶艺服务实训(旅游类高职高专十二五规划教材)
- 天空无处不在
- 煤矿瓦斯抽采作业操作资格培训考核教材(第2版)/煤矿三项人员安全资格培训考核教材系列
- 怦怦跳科学图画书(第1辑共10册)
- 给小老虎的信(雅诺什童话集)/雅诺什当代德国经典漫画系列
- 操盘之王(Ⅱ盘中定乾坤)
- 你的内在力量
- 青春期
- 草民经济学