食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自来白月饼的做法步骤
-
11.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。 -
22.在1中加入小苏打拌匀。
-
33.在2中加入中筋面粉拌匀成团，即为皮。
-
44.将3松弛25分钟后再使用
-
55.将皮和枣泥核桃馅分割成30和g20g一个
-
66.用皮包住枣泥核桃馅，接口收紧。
-
77.在6的表面打上戳记，摆入烤盘。
-
88.将7入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右。
小窍门
备注①成品6个。
②加入小苏打时步骤1的温度不能超过40℃。
③加入面粉时拌至的时间不可太久，否则容易起筋。
④松弛时要用保鲜膜盖住，否则容易干。
②加入小苏打时步骤1的温度不能超过40℃。
③加入面粉时拌至的时间不可太久，否则容易起筋。
④松弛时要用保鲜膜盖住，否则容易干。
所属分类：
烘焙
儿童
中秋
午餐
- 招牌猪手煲
- 下午茶小点——果酱曲奇饼干
- 糖醋鳊鱼
- 鸡蛋牛奶蛋糕
- 胡萝卜炖猪脊
- 鸡蛋炒菠菜
- 酸萝卜猪肚汤
- 自己做蛋糕
- 小炒腊猪脸
- 家庭版卤肉饭
- 西红柿炒菜花
- 大烧百叶
- 韭菜蛋汤
- 蒜香豆苗
- 清蒸草鱼卷
- 麻辣香锅
- 榨菜蒸鲈鱼
- 新奥尔良烤肉料烧鸭爪
- 木耳炒肉片
- 【映映烘焙】饼干篇——芝麻酥饼
- 蜂蜜鸡蛋糕
- 初夏的味道--腊汁苋菜馍
- 蛋白瓜子酥
- 【双色天使】
- 拔丝地瓜
- 昏什么默什么的成语
- 昏垫之厄
- 昏垫什么什么的成语
- 昏天什么什么的成语
- 昏天暗地
- 昏天黑地
- 昏头什么什么的成语
- 昏头打脑
- 昏头搭恼
- 昏头搭脑
- 昏头昏脑
- 昏头晕脑
- 昏头转向
- 昏定什么什么的成语
- 昏定晨省
- 天香 初冬寻梅和胡玉津（清末民国初·张慎仪）
- 天香 和胜癯雨后咏桂（当代·冯永军）
- 天香 和苍虬连邸岁除书感（清末近现代初·郭则沄）
- 天香 姚氏牡丹（清·曹溶）
- 天香 宛委山房拟赋龙涎香（宋·冯应瑞）
- 天香 宛委山房拟赋龙涎香（宋·李居仁）
- 天香 对梅花怀王侍御（宋·刘镇）
- 天香 寿朱尚书（宋·洪咨夔）
- 天香 寿桂金堂竹泉总管（元·朱晞颜）
- 天香 寿筠塘内子（宋·吴文英）
- 天香 怀顾子远丈（清末民国初·胡薇元）
- 天香 抱香室填词图题辞，和原韵（清末近现代初·夏敬观）
- 天香 探梅惠山石浪山偕浣香弟作（清·顾翎）
- 天香 暮色下开与谢的绿萼梅（当代·添雪斋）
- 天香 残菊（近现代·邓潜）
- 纪检监察基本知识(依法治国法律知识读本)
- 火毒演义
- 济众新编/古医籍稀见版本影印存真文库
- 御药院方(上下)/古医籍稀见版本影印存真文库
- 岭南卫生方/古医籍稀见版本影印存真文库
- 幼科类萃/古医籍稀见版本影印存真文库
- 孤本医籍叙录集(精)
- 陆氏中药临床用解(修订本)/陆氏中医临床实用丛书
- 百岁信步
- 彩色图解汤头歌诀(超值全彩珍藏版)(精)/国学典藏馆
- 彩色图鉴神农本草经(超值全彩珍藏版)(精)/国学典藏馆
- 家用茶包小偏方喝出大健康(超值全彩白金版)(精)
- 三高吃什么宜忌速查全书(超值全彩白金版)(精)
- 彩图全解茶经(超值全彩白金版)(精)/国学典藏
- 漫画头脑风暴