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诗文
番茄鸡蛋辣椒卤面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
1个
辣椒
2个
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋辣椒卤面的做法步骤
1
准备好原料
2
番茄用叉子叉着在火上烤一下,去皮
3
鸡蛋打散,番茄跟辣椒切好
4
锅里下油,加少量盐,先炒辣椒。
5
加入鸡蛋一起炒
6
辣椒炒鸡蛋盛出
7
锅洗干净,下油,将番茄炒软,放入盐,加半碗一起水煮
8
另起锅,煮面条至半生
9
将面条捞起下到番茄汤里继续煮至汤半干。喜欢番茄味浓一点的同学,可以加适量番茄酱
10
将面条和辣椒盛到碗里。铛铛铛铛!美味的番茄炒蛋辣椒卤面出锅啦!!炎热夏天这份简单的午餐,让番茄控的我幸福的不要不要的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/1/1 13:05:25