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诗文	夏日美食——肉蔬小馄饨
释义	食材明细 主料 豇豆 适量 虾仁 适量 辅料 鸡腿肉 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 肉蔬小馄饨的做法步骤 1 豇豆掰成小段，过开水里焯水 2 倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎 3 剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥 4 鸡腿肉去骨去筋，切成小块，用欧贝尔绞肉杯打20秒，不要太细腻，不然馄饨馅口感不好了 5 把打好的鸡肉泥，虾泥，豇豆碎搅拌均匀 6 另起一锅，锅热调小火，放入大葱熬的猪油，化开，将馅料调料倒进去再搅拌均匀 7 就可以包馄饨啦，味道还是非常棒棒哒 使用的厨具：其它、搅拌机、汤锅
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