食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净切小方块，蒜末葱花备用 -
2热锅下入适量油,用不粘锅平底锅才不会粘，把豆腐放进去中小火煎
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3看见豆腐底部周围起小泡了就可以翻另一面煎。反复翻煎
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4煎好豆腐放入蒜末倒入酱油，蚝油，辣椒酱，胡椒粉。
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5轻轻翻均让每块豆腐都蘸上酱汁即可。装盘撒上葱花完成
小窍门
喜欢辣点的可以加辣椒。没有胡椒粉可以省略
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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