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诗文 早餐@@香肠芝士面包
释义
早餐@@香肠芝士面包的做法

食材明细

主料
  • 面包粉 100g
辅料
  • 水 80g
  • 香肠 4个
  • 芝士片 2片
  • 芝麻 适量
配料
  • 酵母 5g
  • 盐 1/2tsp
  • 糖 20g
  • 牛油 20g
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香肠芝士面包的做法步骤

  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：1
    1
    原料：面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠-4个芝士片-2片芝麻-适量。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：2
    2
    除奶油外，所有材料混合揉匀,再加入奶油继续揉至扩展阶段。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：3
    3
    发酵结束后，取出面团重新搓揉面团排气。分割成4份，滚圆，室温静置松弛15分钟。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：4
    4
    松弛结束后，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：5
    5
    按下图做法，将芝士片放上再将香肠放入整形。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：6
    6
    整形好的面团一一放在烤盘上,最后发酵45分钟。
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：7
    7
    刷上蛋液，洒上芝麻在面团上，预热烤箱170度，烤20分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
  • 早餐@@香肠芝士面包的做法步骤：8
    8
    成品图@@要不要你也来尝尝。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   面包   快餐   午餐  
随便看

　

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更新时间：2025/11/27 11:31:06