食材明细
- 酸咸 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白切猪蹄的做法步骤
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1猪蹄洗净，放入沙姜，八角，香叶，姜，葱，酒，盐，放入高压锅煮20分钟！ -
2煮好后，放入冰水中冲洗，然后放入冷藏冰箱冰2个钟，即可切片，斩块！
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3蘸料的材料有（酸姜，辣椒，蒜米，柠檬，酸梅，紫苏），一起切丝！
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4锅内热油，淋入配料中，加入糖，酱油调味即可！
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5来一块吧！??
所属分类：
小菜