食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄乳酪派的做法步骤
-
130克软化的黄油用电动打蛋器打至细腻无颗粒 -
2加入30克糖粉和25克全蛋液搅打均匀，无颗粒
-
3筛入低粉90克
-
4用手揉成光滑面团
-
5擀成圆形片，放入派盘，贴着派盘整理好，叉出密密小孔，防止烤的时候鼓起，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤10分钟出炉备用(6寸派盘)
-
6派馅制作:奶油奶酪50克，加入30克糖隔热水融化搅拌均匀，离水
-
7加入70克牛奶搅拌均匀
-
8加入一个打散的全蛋液搅拌均匀
-
9筛入25克低粉搅拌均匀
-
10倒入提前烤过的派皮中
-
11撒上适量葡萄干
-
12入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右拿出刷蜂蜜水
-
13刷上蜂蜜水，再放入烤箱烤5分钟出炉，稍凉就可以脱模了(蜂蜜水调制:1勺蜂蜜加1勺水)
-
14外皮酥脆，内馅甜软，一款不错的点心哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 木瓜炖银耳
- 炝拌黑豆豆腐丝
- 糖醋排骨
- 蓝莓葡萄干小蛋糕
- 白灼金针菇
- 果香烤牛仔骨
- 酸溜土豆丝
- 自制辣椒面
- 金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试！
- 羊尾笋胡萝卜炒毛豆
- 自制转化糖浆
- 老爸的老北京厨房（大鱼大肉之）--私家排骨
- 榨菜芹菜炒鸭蛋
- 蔓越莓餐包
- 话梅板栗
- 可可戚风蛋糕
- 沙拉包
- 肉丝炒空心菜
- 皮蛋瘦肉粥
- 水蜜桃酱
- 奥利奥酸奶 -- 可以吃的盆栽哟
- 蚝油鸡翅蒸冻豆腐
- 蜜汁烤排骨
- 【麻辣香锅】
- 自制薯条
- presealed
- preseason
- preselect
- pre-select
- pre-selling
- presence
- presence of
- presence of mind
- present
- presentable
- presentably
- Present Appointment
- presentation
- presentation skills
- present company excepted
- 答佟少弼见怀（近现代·李洸）
- 答使者（宋·释定御）
- 答侍御朱君诗（明·湛若水）
- 答侗（宋·彭汝砺）
- 答侯少参惠雁宕明茶（明·黄佐）
- 答侯少府（唐·高适）
- 答俗人（明末清初·陈子升）
- 答保安江师送米（宋·朱松）
- 答保雨村户曹秋夜见怀（清·李锴）
- 答俞公临沅州见寄（明·欧大任）
- 答俞子木见问（明·丰坊）
- 答俞季郎见赠（明·李之世）
- 答俞履道见赠（宋·孙应时）
- 答俞怡山（明·朱朴）
- 答俞校书冬夜（唐·皎然）
- 举一反三画燕雀/朵云轩国画技法丛书
- 石头印红楼之明亡清兴录
- 想念是会呼吸的痛(催人泪下的爱情故事)
- 举一反三画葡萄/朵云轩国画技法丛书
- 世界上最爱我的人走了(催人泪下的亲情故事)
- 举一反三画家鸡/朵云轩国画技法丛书
- 半路青春/新青春疼痛系列
- 直观的信仰(欧洲中世纪抄本插图中的基督教)
- 举一反三画兰花/朵云轩国画技法丛书
- 冒险家/新青春疼痛系列
- 听夏/新青春疼痛系列
- 外生性的反倾销壁垒与对外直接投资--作用机理与市场进入方式选择
- 两岸/新青春疼痛系列
- 倾听(推心置腹的智慧)/金版经典文库
- 完美面试英语一本通(英汉对照)/外语求职一本通系列