食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酒煮麻辣虾的做法步骤
-
1将虾剪须，开背，挑虾线，生姜切丝，大葱切圈，50ml料酒，10g盐，腌制30分钟。 -
2大蒜剁蒜蓉，其他配料过磅备用。
-
3坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒小火炸成藤椒油。
-
4给豆瓣酱爆香。
-
5给辣椒干炒香。
-
6给腌制好的虾爆炒。
-
7待虾全部变色后烹入200ml料酒，给木姜子，老抽，白胡椒粉，白糖，大火烹煮。
-
8剩三分一汤汁时关火，给15克盐，鸡粉，蒜蓉炒匀出锅。
-
9盛盘，撒芝麻。
-
10成品图
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
-
14同口味的麻辣青蟹
小窍门
如还有不明白的地方可以V信我「VJJ1987」
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
下午茶
宴客菜
- 甜姜面包
- 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】
- 炒空心面
- 柠檬鸡翅
- 红焖蹄髈
- 黄花韭菜
- 水果藕拌梨丝
- 桂花豆沙圆子羹
- 椒盐油饼
- 零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】
- 金银豆腐
- 杯子蛋糕
- 烤鱼
- 小炒水果藕
- 麻香扁豆丝
- 蜜汁水果藕
- 手工豆沙月饼
- 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧
- 蔓越莓饼干条
- 丝滑香甜的牛奶布丁
- 酿豆泡
- 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁
- 野米玉米蔬菜粥
- 洋葱番茄炒野米
- 树轮奶酪饼干
- 生什么遇什么的成语
- 生什么醉什么的成语
- 生什么长什么的成语
- 生什么食什么的成语
- 生什么骨什么的成语
- 生众什么什么的成语
- 生众食寡
- 生佛万家
- 生佛什么什么的成语
- 生儿什么什么的成语
- 生儿育女
- 生公什么什么的成语
- 生公说法
- 生公说法，顽石点头
- 生关什么什么的成语
- 点绛唇 秋日思乡（清·杨芸）
- 点绛唇 秋晓（清·蒋纫兰）
- 点绛唇 秋望（清·熊琏）
- 点绛唇 秋柳（清·陶淑）
- 点绛唇 秋海棠（清·蒋纫兰）
- 点绛唇 秋海裳（清末近现代初·陈曾寿）
- 点绛唇 秋病（明末清初·沈谦）
- 点绛唇 秋闺（清·钟筠）
- 点绛唇 竹洲仲诰集同人于涉园玉玲珑馆饯梅（清·黄燮清）
- 点绛唇 答母（明·张引元）
- 点绛唇 简陆元见徵士（清·宋琬）
- 点绛唇 粉扑，答姊（清·谈印梅）
- 点绛唇 紫阳寒食（宋·陈与义）
- 点绛唇 红桥（清·沈岸登）
- 点绛唇 红榴（明·高濂）
- 马克思主义哲学形态史(第5卷马克思主义哲学的中国化形态上毛泽东哲学思想)/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库
- 中国顺应经济新常态迈向中高端研究
- 中国地方政府治理评论(2015年卷总第2辑)
- 中国海洋功能区划制度研究
- 采矿用地取得法律制度研究
- 中国校车发展研究
- 中国农村研究(2017年卷上)
- 艺术理论与艺术史学刊(第1辑)
- 杜甫与秦陇文化论集
- 区域协调发展研究--要素配置视域下的产业转移分析
- 信念-愿望-意图逻辑及其应用研究/西方哲学研究丛书
- 高校依法治腐的制度设计
- 当代女性美德建设研究/中华道德文化研究丛书
- 国际经贸领域的直接适用法研究
- 清代军机处职权的来源及其演变--以公文运转程序与政局变动为核心的考察