食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋烧肉的做法步骤
-
1原料备齐，没有给大家展示出来，其实老弟这的原料基本上都有了，嘻嘻。 -
2春笋切成三角段，肉切1、5里面方形，肉用胡椒粉、白酒、蛋清、淀粉腌制。 -
3锅内热油，下入肉煸炒片刻即可放入佐料，八角等。 -
4放入春笋翻炒，炒至变色为止。 -
5加入生抽翻炒，然后加水，放老抽调色，然后加入五香粉，冰糖十粒左右，然后还加了一点六必居的黄酱。 -
6大火烧开转小火，大约半个小时，最后上面撒上小葱段。
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