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诗文
香煎小土豆
释义
食材明细
主料
小土豆
若干
食用油
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
干辣椒
两个
辣椒面
少许
花椒面
少许
小葱
一小段
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎小土豆的做法步骤
1
将小土豆煮熟;
2
稍凉后,将土豆轻压成小饼;
3
在平底锅内倒入炒一个菜的油量,均匀布满锅底后将土豆饼放入,煎至两面金黄;
4
撒入所有的调料,晃动均匀后出锅装盘,撒上葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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九月三日宿胥口始闻雁(宋·范成大)
九月三日山堂桂花经雨而落慨然有作(明·谢肃)
九月三日承黄茂才君甫元玉伯安携李英登海西(明·李英)
九月三日方别驾携酒殽见过因怀徐荆州(明·宋登春)
九月三日晚与郑元秉对坐至日暮小雨后归宿偶(元·岑安卿)
九月三日晚登秀亭分韵得七字(宋末元初·方回)
九月三日泛舟湖中作(宋·陆游)
九月三日渡钱塘江观潮(明·童轩)
九月三日游乐郊作五言赠同游(宋·刘敞)
九月三日由长坑入南山寺将过里良暂憩合龙寺(明·刘崧)
九月三日见新月(明·杨慎)
九月三日见梅(明·顾清)
九月三日送同使朱司厅柩出汉州南门怆然有作(明·童轩)
九月三日,龙虎台接驾,晚宿新店(元·刘鹗)
九月上浣抵家即事(清末民国初·金武祥)
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更新时间:2026/4/24 9:55:22