食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油金瓜的做法步骤
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1准备食材 -
2金瓜洗净切开去瓜囊
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3煮锅烧开水将金瓜放入锅中煮
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4烧煮途中用筷子轻轻的拨，看看金瓜是不是已经出丝了
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5香葱洗净切葱花备用
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6将金瓜捞出放凉后剥丝
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7剥出来的丝放水洗一洗后，用凉开水冲一冲
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8金瓜丝控水放碗里放入糖、盐、麻油和事先切好的葱花，热锅倒油烧开，将油浇在葱花上
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9拌匀装盘即可
使用的厨具：平底锅、煮锅
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