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诗文	土豆沙拉
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 白糖 2匙 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 紫甘蓝 半个 沙拉酱 2大勺 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆沙拉的做法步骤 1 先将土豆去皮，切大块放到蒸锅里放水烧开转中火蒸熟 2 将蒸熟的土豆碾碎成泥 3 放入平盘中，压成1厘米厚的块 4 将沙拉酱加少许白糖调匀，均匀涂抹在压实的土豆泥上 5 将黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，洗净，剁成末，洒在涂抹过沙拉酱的土豆泥上 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜
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