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诗文 海绵蛋糕（烤箱版）
释义
海绵蛋糕（烤箱版） 的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120克
  • 鸡蛋 5只
辅料
  • 黄油 60克
  • 绵白糖 120克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：1
    1
    食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：2
    2
    将黄油融化，待用。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：4
    4
    用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：5
    5
    随后，筛入低筋面粉。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：6
    6
    用铲子拌匀。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：7
    7
    接着，加入融化好的黄油。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：9
    9
    然后，将拌好的面糊倒入模具中。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：10
    10
    最后，进入烤箱中150度烘烤40分钟。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：11
    11
    取出倒扣在架子上晾凉。
  • 海绵蛋糕（烤箱版） 的做法步骤：12
    12
    放在案板上切开，即成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间：2026/5/4 1:23:14