食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
8寸戚风蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2蛋白蛋黄分离
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3蛋白中加塔塔粉
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4加入20克砂糖
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5加入20克砂糖
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6最后再加入20克砂糖
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7干性打发
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8这种程度
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9蛋黄搅拌加入砂糖、牛奶
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10加入色拉油
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11筛入面粉
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12搅拌均匀
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13到没有颗粒
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14加入3分之一蛋白搅拌
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15加入全部蛋白
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16放入模具，烤箱预热5分钟，170度上下火60分钟左右
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17倒扣凉透后脱模
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙