食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
海绵酸奶蛋糕的做法步骤
-
1准备食材，鸡蛋清和蛋黄分离 -
2黄油小火煮沸腾，加入过筛的低筋面粉搅匀
-
3黄油和面粉稍冷却后，加入酸奶搅拌，牛奶，2勺糖搅拌，待混合物降至室温后加入蛋黄搅拌
-
4打发蛋清时，分3次加入白糖，打发蛋清至能插入筷子不掉落
-
5将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，再将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，最后将混合面糊放入蛋清盆，上下翻匀
-
6模具刷少量黄油方便脱模，将混合面糊放入模具，撒了点葡萄干为好看??
-
7烤箱提前预热160度，将面糊放入烤箱，下层烤盘放少量水，烘烤40分钟
-
8蛋糕出炉后，倒扣冷却，切块装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 下酒菜-凉拌酸辣土豆丝
- 日式巧克力菠萝包
- 咖喱饭
- 野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）
- 柠檬夹心饼干
- 辣子肥肠
- 银河蒸无骨鲫鱼
- 八寸戚风蛋糕
- 一碗手擀面
- 超滑嫩的蛤蜊炖蛋
- 水笋烧鸡翅根
- 猪肉天菜芯花菜羹
- 草莓苹果汁
- 天菜芯猪肺波纹面
- 红椒油豆腐炒莴笋
- 燕麦坚果黑芝麻糊
- 糖醋里脊
- 红糖红枣核桃面包
- 猪脚姜
- 椰蓉手撕包
- 小老虎花馍
- 泡椒田鸡的家常做法
- 6寸红枣戚风蛋糕
- 红烧猪蹄
- 彩色饭团
- 什么什么二变的成语
- 什么什么二君的成语
- 什么什么二天的成语
- 什么什么二将的成语
- 什么什么二心的成语
- 什么什么二志的成语
- 什么什么二毛的成语
- 什么什么二致的成语
- 什么什么二舌的成语
- 什么什么二虎的成语
- 什么什么二行的成语
- 什么什么二酉的成语
- 什么什么二门的成语
- 什么什么二雄的成语
- 什么什么于上的成语
- 桃叶歌（明·景翩翩）
- 桃叶歌（清·纪映淮）
- 桃叶歌（清·顾炎武）
- 桃叶歌（魏晋·无名氏）
- 桃叶渡作（明末清初·屈大均）
- 桃叶渡别顾君友（明·佘翔）
- 桃叶渡歌（清·徐昭华）
- 桃叶渡访张幼于（明·徐熥）
- 桃叶渡（宋·曾极）
- 桃叶渡（宋·杨备）
- 桃叶渡（宋·胡宿）
- 桃叶渡（明·卢龙云）
- 桃叶渡（明·史谨）
- 桃叶渡（明·徐渭）
- 桃叶渡（明末清初·屈大均）
- 迷羊(精)/民国首版文学经典
- 石门集(精)/民国首版文学经典
- 未完的忏悔录(精)/民国首版文学经典
- 我们的六月(精)/民国首版文学经典
- 新月诗选(精)/民国首版文学经典
- 休息给予者(精)/民国首版文学经典
- 云游志摩的诗(精)/民国首版文学经典
- 近代中国留学史(精)/民国首版学术经典
- 理学纲要(精)/民国首版学术经典
- 历史研究法中国文字变迁考(精)/民国首版学术经典
- 妙峰山(精)/民国首版学术经典
- 清代学术概论(精)/民国首版学术经典
- 苏曼殊年谱及其他(精)/民国首版学术经典
- 五十年来中国之文学论文杂记(精)/民国首版学术经典
- 中国目录学史(精)/民国首版学术经典