网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄瓜苋菜炒肉
释义
“简单下饭的家常菜”
食材明细
主料
黄瓜
300克
苋菜
50克
猪肉
150克
辅料
盐
4克
生抽
2汤匙
干辣椒
30克
蚝油
半汤匙
植物油
适量
酱油
半汤匙
大蒜
15克
黑胡椒粉
少许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜苋菜炒肉的做法步骤
1
食材
2
黄瓜洗净去蒂切滚刀块,干辣椒去蒂切小段,大蒜去皮切小块,猪肉切片待用
3
绿苋菜洗净沥干水份
4
起油锅烧热,倒入黄瓜中大火翻炒,要多放点油,因为后面肉不再放油。
5
待黄瓜炒至六七成熟时加入干辣椒和大蒜翻炒均匀
6
干辣椒和大蒜炒香后用铲子拨向锅边,下切好的猪肉改小火煸炒
7
炒至肉片发白颜色变浅时加入生抽、蚝油、酱油与肉片炒匀
8
接着将肉与黄瓜炒匀,再加入黑胡椒粉和盐,全部炒匀
9
加入苋菜大火翻炒
10
炒至苋菜颜色变深至熟即可出锅
小窍门
炒肉片时可以左手握锅柄将锅稍微倾斜,右手翻炒。这样方便黄瓜里的油流向肉中,同时也能使肉的火力均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
鸡蛋牛奶土司
油面筋蚕豆肉骨汤
雪菜鸡蛋炒老豆腐
肉末蒸蛋
葱油海参
肯德基炸鸡炸鸡柳
水磨糯米粉花式汤圆
鲜虾小馄饨汤面
开心果冰激凌
中式鸡蛋披萨
樱桃果酱
韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】
原味小面包(面包机版)
黄金鸡棒槌
全麦花生粒面包
自制草莓酱
亚麻籽麻糬三角包——Q内心萌包
鸡蛋焗土司
麻辣土豆条
火麻油红烧肉
水果酵素
糖醋排骨
茶树菇玉米排骨汤
“鲜”过六一儿童节【葱花鸡蛋饼】
红糖小米粥
党什么为什么的成语
党什么什么奸的成语
党什么什么异的成语
党什么什么正的成语
党什么什么盛的成语
党什么什么虐的成语
党什么伐什么的成语
党什么佑什么的成语
党什么势什么的成语
党什么妒什么的成语
党什么妬什么的成语
党什么朋什么的成语
党什么陷什么的成语
党同什么什么的成语
党同伐异
河桥楼赋得群公夜宴(唐末宋初·谭用之)
河桥篇寄用贞懋昭(明·杨慎)
河桥舟发归途作(明·王鏊)
河桥(清·张问陶)
河桥(金·刘迎)
河梁值雨有怀严羽(宋·上官良史)
河梁别(唐·马戴)
河梁别(明·朱朴)
河梁吟(清·谭嗣同)
河梁晚望二首(唐·子兰)
河梁曲(清·徐化溥)
河梁歌(先秦·无名氏)
河梁话旧十绝句送左辖吴公之山西(明·胡应麟)
河梁(唐·黄滔)
河水决(清·汪懋麟)
花卉虫鱼(精)/中华元素图典
几何人物(精)/中华元素图典
吉祥寓意(精)/中华元素图典
剪花娘子库淑兰(上下)(精)
爱吃有礼
美丑红楼/话说中国系列
新编基础会计(高职高专会计专业工学结合规划教材)
图解怀上最棒的一胎
格列佛游记(名家绘本)/新课标世界名著必读丛书
有一种心态叫开放
再穷也要挤到富人堆里
跟奥巴马学做人做事
有一种资本叫乐观
沉思录给我们上的10堂课
杂志民国(刊物里的时代风云)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 11:02:47