“第一次做饼，卖相不好，但味道不错.下次改进卖相。以此记录。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋土豆饼的做法步骤
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1土豆洗净，刮皮，切成块状，放到锅里蒸20-25min.压成土豆泥备用。 -
2将鸡蛋，面粉，葱花，火腿肠颗粒加入土豆泥中，同时均匀在4个方位撒点盐。搅拌。
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3搅拌成糊状，热油，下锅。
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4小火烧油，一面黄了后立即翻面。下锅时的面糊越薄越好。
所属分类：
主食
家常菜