“夏日里，勾视角与味蕾的剁椒丝瓜”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
剁椒丝瓜的做法步骤
-
1选用的是无籽丝瓜。 -
2削皮，切段；
-
3放在加盐的凉水浸泡片刻。
-
4将丝瓜段放入盘里，在其上面放拌有味精的剁椒酱；
-
5加盖，上汽、大火蒸5分钟左右，关火立即夹出（没即时夹出，水蒸气有些多）；
-
6在每个丝瓜段的剁椒上面放少许蒜粒；
-
7淋入七、八成热的色拉油即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 秋葵俩吃
- 爆炒有机菜花
- 纯素食-无蛋奶的发面饼干棒，宝宝磨牙棒
- 老醋花生米
- 麻酱黄瓜拌粉丝
- 燕麦牛奶馒头
- 芝士小圆墩
- 简单易学炸鱿鱼圈
- 叉烧鸡腿饭
- 滋味红烧海鳗
- 电饭锅煲鱼
- 菌菇肉片
- 酱油鸡
- 蚝油生菜（凉拌版）
- 秋葵炒海参
- 手打鱼丸
- 清真木瓜酸奶冻
- 玉米茸蛋花羹汤
- 牛油曲奇
- 榴芒千层蛋糕
- 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚
- 咸肉西兰花煮粉丝
- 番茄炒蛋
- 可乐饼
- 腊味饭
- aigrette
- aikido
- ail
- aileron
- ailing
- ailment
- aim
- aim at
- aim for
- aim for
- aim high
- aimless
- aimlessly
- aimlessness
- aim to do
- 庐陵阻风晚泊（明·郭之奇）
- 庐陵陈少傅挽诗（明·无名氏）
- 庐陵黄炳筑亭所居侯山扁以赤松子自号赤松亭（宋·严粲）
- 庐陵（元末明初·王冕）
- 庐顶放歌（明·王世贞）
- 库区吟（当代·陈仁德）
- 库部闵员外还都（宋·宋祁）
- 应上人作法华佛事过余求颂为作短偈（宋·饶节）
- 应上人自开先寺来访因写诗为赠上人以大慧普（元末明初·王祎）
- 应东华宗兄吟秋命题用进退格（当代·陈忠平）
- 应举日寄兄弟（唐·朱可名）
- 应举早行（宋·缪蟾）
- 应举题钱塘公馆（唐·周匡物）
- 应乡试西上（清·金朝觐）
- 应仙寺（宋·韩淲）
- 知识产权教育简明读本(精)
- 基于网络消费者视角的商品数字化展示研究/浙商院文库
- 青少年健康环保生活知识手册(精)
- 自动控制原理与系统
- 机电专业英语(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 英语国家概况(语言文化类修订版高等学校英语拓展系列教程)
- 国际商务导论(高级商务英语系列教材)
- 现代西班牙语(5)
- 模具设计与制造(第2版高等学校工科电子类教材)
- 仪器制造技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑施工图快速识读/建筑工程施工图快速识读系列
- 建筑结构施工图快速识读/建筑工程施工图快速识读系列
- 微机原理及接口技术(普通高等教育电气工程与自动化应用型十二五规划教材)
- 燃料电池微电网应用/国际电气工程先进技术译丛
- 工程造价常用图表手册/建设工程常用图表手册系列