网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超软排包
释义
“超软排包”
食材明细
主料
高筋面粉
200克
纯牛奶
20克
奶粉
6克
全鸡蛋
40克
细砂糖
36克
水
65克
黄油
25克
酵母
2.6克
辅料
盐
2.5克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
超软排包的做法步骤
1
先放液体后放粉类的顺序,牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。
2
启动厨师机1档,搅拌1分钟后自动转到2档,大概搅拌13分钟。
3
13分钟后面团表面变的光滑,盆内也变的干净无面粉,放入软化好的黄油。
4
继续启动1档,搅拌1分钟后自动转为2档,再搅拌8分钟,8分钟后面团表面变得非常光滑。
5
轻轻拉起面团即可拉起大片薄膜,面团就搅拌成功啦,可以进入发酵阶段了。
6
把面团取出滚成圆球形,放入盆内,盖上保鲜膜,放置在室温进行首次发酵。
7
发酵至原先的2倍大(大概1小时)。
8
用手指沾点干面粉插入面团,面团不回缩,就发酵好啦。
9
把面团取出,用手按压排气,用擀面杖擀去气泡。
10
分割成4等份滚圆,盖上保鲜膜,静置松弛20分钟。
11
取一份用擀面杖擀成椭圆形的面皮,由上往下卷起,收口朝下。
12
依次全部做好后,放入烤箱38度发酵约45分钟,直至面团变为2倍大小即可。
13
发酵好后送入已预热好的上下火180度的烤箱中层,时间20-25分钟,中途观察烤箱差不多上色满意,立即盖上锡纸防止上色过度。
14
成品
15
成品
16
成品
17
成品
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
随便看
家常小菜肉丝蒜薹
茄汁新三丝
翡翠杏菇
茄汁四素
蒜蓉肉糜拌面
红烧羊排
下酒菜--老醋花生米
不是懒龙的懒龙
厨艺葱香烤串
五指毛桃汤
酱烧鲅鱼
鲍汁葱香面
香蕉核桃蜜土司
白灼菜心
无可比拟的柔软——自制土豆吐司(中种法)
木瓜核桃西米露
胡萝卜木耳馅饺子
清炒茼蒿
戚风蛋糕
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼
拔丝莲子
鲜肉小笼包
面包机版香蕉面包
莲藕香菇鲜鸡汤
家人都爱的菜——泡椒凤爪
diaphysis and metaphysis
diaphysis definition
diaphysis leg
diarist anais crossword clue
diarist nin
diastasis recti exercises
diastasis recti pain
diastasis split
diastolic blood pressure
diatessaron definition
diatessaron english translation
diatessaron text
diatonic harmonica
dibasic calcium phosphate
dibasic ph
得伯狐雨窗赠诗久未奉答今以此酬之并呈同门(当代·张文胜)
得伯瑶和章叠前韵(清·丘逢甲)
得伯襄报(明·伍瑞隆)
得伯质太守书,知乞归未得,赋寄(清·丘逢甲)
得伯逢书(宋·宋祁)
得何义门太史凶信(清·徐用葛)
得何仁仲书(明·胡应麟)
得何仁仲远讯且以蜀笺索采芳洲新咏为作数语(明·王世贞)
得何侍御宗泽书(明·苏仲)
得何子过湖南消息(明·李梦阳)
得何时矩书(明·陈献章)
得何明府京中书四首(明·卢龙云)
得何象冈宫詹书寄诗扇集序赋答(明·李之世)
得佘合肥书酬寄(明·欧大任)
得余彩震七夕见怀诗辄答(明·李之世)
两岸一家亲(大陆居民赴台旅游首发团)
幸福生活从WELLNESS开始
重现(八集堂藏宋元绘画研究)(精)
建筑工程制图(全国高职高专土建类精品规划教材)
那一刻读你的清纯如水(情谊卷)/读品悟快乐阅读系列
点燃起信仰的明灯(体验人生)/读品悟体验阅读系列
公共关系学(高等学校管理类专业课程教材)
你到底在为谁读书/智慧人生系列
你到底在为谁工作/智慧人生系列
你到底在为谁生活/智慧人生系列
洛克王国探险笔记(3月光宝盒)
太极方舟之平行宇宙之战
小学低年级导学案点评/殷都样板
分数大变脸/殷都样板
为了学生的学/殷都样板
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/30 19:44:59