食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
川味炭火烤鱼的做法步骤
-
1川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣酱配菜小芹菜熟花生米洋葱油麦菜山药香菇金针菇小红椒（鲜）香菜姜片蒜瓣片葱花 -
2草鱼洗净切开腌制料：酱油耗油料酒黑胡椒五香粉辣椒粉盐味精加姜片蒜片和葱花腌制半小时
-
3配菜用水焯熟摆盘洋葱海带除外
-
4汤汁少许色拉油烧开加入麻椒小红椒圈葱末蒜末姜末加入海底捞调料半袋加水烧开加少盐烧开备用
-
5上炭火烤制双面酥脆可以表面刷蒜蓉辣酱少许油少辣椒粉孜然粉少盐
-
6配菜做底上面铺烤好的鱼最顶层放蒜片葱末花生芹菜香菜淋上3步做的汤汁～
-
7成品
小窍门
微博：J先森的狐狸有什么不清楚的可以私信我哦～味道出乎我的意料绝对可以pk专业厨师～
所属分类：
热菜
- 浓郁的肉酱通心粉
- 【苏菜】：大煮干丝
- 咸煎饼
- 酱炒豆腐鸡蛋
- 酸辣李子
- 基础小面包
- 豆沙花面包
- 蔓越莓面包卷
- 香脆炸虾
- 【苏菜】：无锡排骨
- 东北大拉皮
- 椰丝球
- 黄金椰丝球
- 炒粒粒
- 香菇焖五花肉
- 酱腌瓜条
- XO酱杂蔬吞拿鱼
- 【苏菜】醪糟醉山药
- 【苏菜】蜜枣葡萄干发糕
- 【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇
- 详细制作电饭锅蛋糕 （给没有烤箱的你）
- 好吃的茴香猪肉大包子
- 水煮豆角
- 红烧带鱼
- 花豆炖猪脚
- power factor
- powerful computer
- powerful drug
- powerful effect
- powerful force
- powerfully built
- powerful mental blocks
- powerful message
- powerful prayers for protection
- powerful tool
- power game
- power games
- power grid
- power industry
- powering down
- 次季长韵回寄（宋·陆游）
- 次孤岳主人韵（元末明初·舒頔）
- 次孤鹤老人观物亭坐雨（明·庄昶）
- 次学士卢疏斋题赠句容唐别驾（元·萨都剌）
- 次学者韵（明·吴与弼）
- 次守岁韵（宋·叶茵）
- 次安南坡垒驿（明·潘希曾）
- 次安庆贱辰阻风（明·林熙春）
- 次安庆（明·陶安）
- 次安庆（明·陶安）
- 次安心见寄韵（清·达瑛）
- 次安溪赵簿云津阁韵（宋·陈宓）
- 次宋伯循见示秋收后作韵（明·梁兰）
- 次宋伯镇游王文父西园韵（明·谢榛）
- 次宋县令邹补之岩口石壁留题之作（明·程敏政）
- 人文之声(何香凝美术馆学术讲座集粹1997-2007上下)
- 钱曾怡汉语方言研究文选/汉语言文字系列/望岳文库
- WINDOWS 3D编程
- 启功书法技法析览(楷书)/名家书法技法丛书
- 言语反讽的关联理论研究--傲慢与偏见个案分析
- 启功书法技法析览(草书)/名家书法技法丛书
- 大学语文(21世纪高职高专系列规划教材)
- Microsoft Office SharePoint Designer2007从入门到精通
- 启功书法技法析览(行书)/名家书法技法丛书
- 时光触地有声
- 狼烟深处
- 区域经济的转型与增长(临沂市改革开放三十年回顾与展望)
- 换一种态度去生活(获得幸福的76条生存法则)
- 儒家文明与中国传统对外关系/中国传统对外关系研究丛书
- 众画相(共9册)(精)/岭南青年国画家丛书