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诗文	肉丸萝卜汤
释义	食材明细 主料 猪肉 100g 青萝卜 半个 辅料 小葱 一颗 姜 一小块 蒜 两瓣个 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉丸萝卜汤的做法步骤 1 将萝卜削皮搽丝待用 2 肉从冰箱里拿出来放微波炉里解冻，一根小葱切碎，两瓣蒜切碎，一小块姜切碎 3 解冻好的肉，切碎的葱姜蒜，一小勺盐，一丢丢的油，放入搅拌机绞成肉泥 4 锅上烧一锅水，把绞好的肉从绞肉机里拿出来，捏成一个个丸子，等水开，下进锅里 5 煮几分钟，等把丸子煮的漂起来，把浮沫撇干净，放入萝卜丝，放一大勺盐，可以试喝一下汤，尝尝咸淡 6 萝卜煮几分钟就好了，不放心的话可以试吃一下，可以的话就可以出锅了 使用的厨具：搅拌机、炒锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。