食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1准备好食材猪肉胡萝卜茭白黑木耳都切丝切丝 -
2肉丝中打入一个蛋清加入少许生粉和盐搅拌
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3肉丝油中过一遍捞出后放一边备用
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4锅中放少许油油热后放入黑木耳胡萝卜茭白丝翻炒放入适量水生抽豆瓣酱盐醋调味然后盖上焖煮（如果喜欢辣的可以放点辣椒粉像我喜欢酸的就多放了点醋(≧▽≦)）
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5待蔬菜都蔬后加入超好的肉丝翻炒
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6最后就是收汁装盘啦?(?????)?
小窍门
第一次吃鱼香肉丝是父亲做的哒当时父亲手抖多放了很多醋导致我一直以为鱼香肉丝是道很酸的菜╮（╯＿╰）╭但也因此爱上了这道菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 紫米奶酪馅
- 清爽开胃的鱼香肉丝
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- 咸蛋黄炒南瓜
- 豆角炒茄子
- 五香蚕豆
- 椰蓉奶排包～无黄油～低卡路里
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- 予自浙抵新安登齐云还浙道中旅馆颇多奇景而（明·徐渭）
- 予自游焦山梦寐不能忘舟过岳阳雨中登楼怀望（清末近现代初·陈曾寿）
- 予自草堂将归过古之樊川亦有所感而不能已于（明·朱诚泳）
- 予自鄂渚登舟近两旬得顺风才二日耳高牙遇风（宋·王十朋）
- 予自长沙还植兰竹于东西轩调官京师逾年而归（宋·杨时）
- 予自闽中北还舟行过常秀间卧听棹歌殊有惬予（元·王恽）
- 予自饶易夔以七月九日行饶人遮道挽留易轿由（宋·王十朋）
- 予至兰溪买扇题归去来字吏忽报有潘渊明相访（宋·王十朋）
- 予至华阴因忆唐人崔颢诗韵辄和一首大方家见（明·朱诚泳）
- 予至嗜草莓，积年所啖无算，而不曾为赋一首（当代·卢青山）
- 予至寿阳道因访造华严论李长者旧居（宋·杨谟）
- 予至汝南林干夫王叔经亦自朗陵至携酒夜过开（明·欧大任）
- 予至西充三岁矣初见大雪喜为长歌（清·常纪）
- 予致仕归因重葺下皋山庄以居偶诵宋马子才浩（明·黄仲昭）
- 予莅制济民药朱尉掌粜常平粟因以记（宋·韦骧）
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