食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
水晶蒸饺的做法步骤
-
1把猪肉和生姜剁成泥，虾肉用刀背剁成小丁。 -
2加入三克的盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，腌渍20分钟。
-
3小麦淀粉，玉米淀粉和两克盐混合，加入开水，用筷子调成絮状，等稍微凉凉后加入猪油。
-
4和成光滑的面团，用保鲜膜包起，放置10分钟。
-
5把面团搓成长条，用刀切成小份。切好后要用湿布盖起来，做一份拿一份，要不然不好操作了。
-
6取一份放案板上用刀按扁，做成面皮尽量薄一些，刀上要抹油啊，要不然会粘的。
-
7放上馅料，不要太多，把面皮的一边用手折出褶子。
-
8两边对叠，捏紧。
-
9全部做好后，放入蒸锅。记得蒸锅内要抹一层油哦
-
10上汽后，大火蒸6分钟即可，
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 炒鸡杂
- 青椒炒蛋
- 香菇胡萝卜炒菜花
- 香煎红薯饼
- 八寸腊肠披萨
- 黑米粉戚风蛋糕
- 手撕包菜
- 法式蓝莓蛋糕
- 香辣排骨
- 干煸无丝豆角
- 翡翠虾仁蒸蛋
- 青瓜炒干丝
- 冰花煎饺
- 五香花生米，香而不腻！
- 干锅鹅肉
- 懒人版酸汤面
- 白灼粉肠
- 牛肉香菜饺子
- 瓜子仁酥糖
- 老面包
- 双拼毛巾卷
- 砂锅鱼头煲
- 红烧牛腩饭（电饭煲版）
- 番茄鱼
- 蒜香烤排骨
- ng over
- ng robot
- ng room
- ng sth
- nguoi yeu cu
- ng well
- ng you
- nice a day
- nice and
- nice andsweet
- nice back
- nicec othes
- nice drink
- nice feeling
- nice flowers
- 五君咏五首选一（近现代·许宝蘅）
- 五君咏五首 阮步兵（南北朝·颜延之）
- 五君咏五首 魏齐公元忠（唐·张说）
- 五君咏 刘伶（宋末元初·钱选）
- 五君咏 向秀（宋末元初·钱选）
- 五君咏 嵇康（宋末元初·钱选）
- 五君咏 汪司马伯玉（明·胡应麟）
- 五君咏 邵君裴才（清末民国初·方仁渊）
- 五君咏 阮咸（宋末元初·钱选）
- 五君咏 阮籍（宋末元初·钱选）
- 五君咏 陈汝大（明·徐熥）
- 五君咏（五首） 陈东（近现代·王昌麟）
- 五君咏（录三） 陈主事伯严（近现代·黄锡朋）
- 五君咏（清·王东槐）
- 五和二首（宋·刘克庄）
- 70后的碎梦--一代人的心灵史
- 中国高校融资结构优化研究
- 查泰莱夫人的情人(英文版)
- 技术哲学讲演录(人文大讲堂)
- 女人一定要对自己好一点(女人善待自己的人生法则)
- 女人如何管好自己/男人女人自我管理系列丛书
- 男人如何管好自己/男人女人自我管理系列丛书
- 大学语文教学设计(高校公共课精品教材)
- 昆虫园历险记(插图本)
- 生物化学实验指导
- 水处理微生物学基础与技术应用(第2版)
- 建筑装饰工程预算(第4版)
- 内科学 感染科分册 第2版
- 地理空间数据库原理(第2版)
- 数值分析与算法