“牛腩西红柿--喜欢牛腩美味BQ的口感，西红柿的酸甜。很开胃！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛腩西红柿的做法步骤
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1所有主角 -
2先把牛腩切小块用开水烫下去浮沫
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3锅里放少于油，放入葱姜爆香，在放入切好的西红柿，土豆、胡萝卜、红葱小块翻炒
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4炒一会加入牛腩
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5加2匙生抽
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6加两匙料酒
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7加入适量番茄酱。（提口感）
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8准备好调料
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9放到调料盒或纸包里，放汤中
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10汤要开锅前撇去浮沫
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11大火开十多分钟在改小火闷炖1小时。在加入适量盐
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12差不多了，牛腩软烂，汤汁浓郁，出锅加入白胡椒粉。
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13来来上一碗美美的！哇噻……
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜