“端午节到咯，包粽子咯。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄色的粽子的做法步骤
-
1大黄米泡了五个小时。 -
2准备的食材：咸蛋黄、豆沙，蜜枣。其它辅助：粽子叶，线绳。
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3线绳烫一下就好。打个结，不然容易乱。
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4买的粽子叶不错，过水洗静就好。
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5材料全部准备好，开始包。
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6三片叶子，剪去根部，打个卷。
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7先放少量米，再放馅，再放米，用手轻轻压一压。图，我先包的豆沙馅，因为老公在身边不停的说豆沙豆沙豆沙。但本人对咸蛋黄，情有独钟。
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8一片叶子封口，再掐住两边，把另外两片叶子向下折。用棉线缠好做造型。
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9绑的紧一些。一定要封住口。
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10把粽子放进电高压锅，炖肉那档。
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11很是香味扑鼻。
使用的厨具：电压力锅
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