网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒麻牛肉
释义
“好吃的牛肉,麻辣过瘾。”
食材明细
主料
牛肉
500g
青花椒
一小把
大蒜
5瓣
盐
适量
醋
一勺
辅料
干红辣椒
适量
生姜
5片
料酒
一勺
黄豆酱油
2勺
糖
半勺
麻辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒麻牛肉的做法步骤
1
准备还材料,将牛肉切成块,用清水浸泡片刻。
2
小葱切长段,大蒜和姜切片,干辣椒切段。
3
牛肉沥干,加入切好的配料和适量料酒,盐,鸡精。
4
将所有配料与牛肉搅拌均匀,腌制两个小时。
5
将牛肉腌制好后,取出葱段,牛肉蒸熟。连盆和配料一起。蒸熟的牛肉取出切片,卤汁水留着备用。锅内放足够油,中小火将切好的牛肉炸至两面焦黄后捞出。
6
将部分油倒出,锅内留适量油,放入新鲜干红辣椒,青花椒,生姜片。将炸好的牛肉放入,淋入蒸牛肉后的卤汁水,加少量酱油,小火慢慢煨入味。
7
起锅前加适量白糖,少量醋。
8
关火装盘,放凉味道更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
浇汁水萝卜
酱牛排骨
笋干焖排骨
黄金鸡排
南瓜地瓜豆包
洋葱木耳拌佛手瓜
腐乳炒鸡翼
绝味双椒蒸鲈鱼
蒸皮皮虾肉
腌黄瓜条
百叶节烧花菜
西红柿鸡蛋面
卤味
枸杞菊花茶
吐司披萨
芹菜炒土豆丝
珍珠丸子
手撕包菜
早餐,重庆酸辣粉
杏鲍菇炒肉片
梅菜炒鸡蛋
当烟笋遇到腊肉
铁锅豆腐
全麦紫薯卷
凤尾鱼 面拖鱼
打落牙齿和血吞
打虎什么什么的成语
打虎牢龙
打蛇什么什么的成语
打蛇打七寸
打街什么什么的成语
打街骂巷
打诨什么什么的成语
打诨插科
打谩什么什么的成语
打谩评跋
打起精神来孩子们用英语怎么说
打躬什么什么的成语
打躬作揖
打退什么什么的成语
赠同学友(明·罗万杰)
赠同官苏明府(唐·李频)
赠同官茅丞(明·殷奎)
赠同席(唐·李昌符)
赠同年关德甫吴用潜成进士(明·韩上桂)
赠同年冯学宪元敏(明·陈履)
赠同年吴学使七云(清·戴亨)
赠同年廷麟刘大行奉使占城(明·区越)
赠同年楼世仁(宋·史常之)
赠同年赵缮部(明·祝允明)
赠同年邵文敬(明·江源)
赠同年陈长史员外(唐·刘禹锡)
赠同年(明·薛瑄)
赠同庚叟(明末清初·屈大均)
赠同座(唐·白居易)
美国教育技术思想发展研究
非线性高阶发展方程/现代数学基础丛书
稳定获利(2私募基金经理的交易策略与技巧)
和你在一起才拥有全世界
岩溶隧道地下水化学动力学及分形特征
高速公路加筋煤矸石路基工程应用新技术
通信网络理论与应用
谢稚柳传(江南画派第一人)
基于多重共现的知识发现方法
愿你的生活既有善良又有锋芒
未来30年上海人才发展战略研究
棒脉摇蚊属<双翅目摇蚊科>的分类修订(英文版)
高温超导限流器/高温超导技术系列丛书
中国节能管理制度体系--历史与未来/节能研究文库
河南省农业干旱风险分析关键技术研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 2:32:29