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诗文	香酥猪排
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 鸡蛋 适量 面包糠 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 五香粉 适量 大蒜 适量 盐 适量 咸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香酥猪排的做法步骤 1 肉切薄大片，放入料酒，酱油，蚝油，盐大蒜五香粉腌至2小时，放入淀粉 2 面包糠倒入盘中，鸡蛋打个备用 3 肉沾鸡蛋 4 沾面包糠 5 入锅炸 6 出锅，味道美美的 使用的厨具：平底锅 所属分类： 私房菜
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