食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸辣凤爪的做法步骤
-
1取鸡爪洗净后，把爪子剪掉，对半切鸡爪，这样更入味，同时往煮锅里加入生姜片，八角，花椒，白醋，盐，凉水煮开
-
2待水开后，加入已经处理好的鸡爪，煮十分钟后关火，把鸡爪捞起，用自来水冲洗干净，再用凉水浸泡待其自然凉，与此同时接一碗开水，同样让它凉
-
3待两样材料都凉后，取浸泡用的碗，加入冰糖，八角，花椒，蒜头，小辣椒，白醋，盐，鸡爪和凉白开，封盖，待至第二天就能吃了！
小窍门
煮鸡爪时要开水下锅，而且不能煮太久，不然容易烂掉，没有那么有弹性，一定用凉水浸泡。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 蚝油杏鲍菇
- 肉丝红苋菜
- 【奇异果柳橙汁】
- 烩麻什
- 奶香燕麦馒头
- 蒜香番茄土豆丝
- 酱扒茄子
- 皮蛋豆腐
- 自制意式多用途调味品“番茄酱”
- 明目养肝清火茶（尤其适合电脑加班族）
- 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面”
- 凉拌芹菜叶
- 咸鱼茄子煲
- 蜜汁叉烧肉
- 青椒素辣块（3,4元钱搞定一个人下饭晚餐）
- 凉拌西芹
- 低脂芝士蛋糕
- 香椿豆腐堡
- 凉拌黄瓜海蜇头
- 【胡萝卜排包】
- 波尔多莱兹鱼
- 南瓜糯米饭
- 法国乡村大饼
- 椰香薄脆饼干
- 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜
- dovetailed llc
- dovetailing define
- dovetailing definition
- dovetailing it
- dovetailing jig
- dovetail sales
- dovetail with
- dove to
- dove vieni
- dowels bulk
- dowels wooden hobby lobby
- do with
- do without
- down and out
- down black
- 同王梦楼太守高旻寺看菊（清·达瑛）
- 同王武昌詹侍御游西华山（明·欧大任）
- 同王水部蔡祠部袁仪部集高比部正父邸中同赋（明·胡应麟）
- 同王浚贤良赋龟得升字（宋·王安石）
- 同王玉生惟扬弟登剑州明翠阁因怀宗思兼先生（明·徐熥）
- 同王直卿起部、孙莫之、涂青来两山人谒盘古（明·姚思虞）
- 同王础兄自端州还晚成堂何孟门已先至夜坐有（明末清初·陈恭尹）
- 同王禹卿冯拙斋游八公洞循招隐寺归（清·姚鼐）
- 同王秘校和同年五使君韵饯送严文守江阴（宋·赵善括）
- 同王稚川晏叔原饭寂照房（宋·黄庭坚）
- 同王章甫待制校文上京八月十五夜宿龙门驿（元·黄溍）
- 同王紫诠使君自广溯惠即事四首时积雨百馀日（明末清初·陈恭尹）
- 同王维过崔处士林亭（唐·卢象）
- 同王维集青龙寺昙壁上人兄院五韵（唐·王昌龄）
- 同王胜之学士转运赏西园芍药（宋·邵雍）
- 新一代大学英语
- 高校推进马克思主义大众化问题研究
- 教师教育心理学
- 启发孩子的趣味创意集 魔法手指超会玩
- 建筑消防工程
- 有效早期学习的特点:帮助幼儿成为终身学习者
- 创业经营模拟体验
- 高中英语完形填空考试指导
- 故宫博物院藏中国古代窑址标本
- 赵孟頫《妙严寺记》
- 张旭《古诗四帖》
- 柳公权 杨凝式墨迹精选
- (2020年)护理学初级(师)资格考试应试题库与解析
- 2019中国卫生健康统计年鉴
- 新论